Ensalada mediterránea con atún y ajonjolí
Te enseñaremos como hacer Ensalada Mediterránea con atún y ajonjolí para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● Una lata de atún en aceite
- ● 4 jitomates bules
- ● ½ cebolla morada (o blanca)
- ● 2 zanahorias
- ● 2 calabazas italianas
- ● ½ taza de queso fresco
- ● 4 hojas de lechuga orejona
- ● ¼ de taza de vinagre de manzana
- ● una pisca de sal
- ● azúcar
- ● 1/8 de aceite de oliva
- ● Una cucharada cafetera de mostaza
- ● ¼ de taza de ajonjolí
Preparación
- Se rebana la cebolla en capas finas, colocándolas en un recipiente, se le agrega el vinagre a que se cubran, por lo menos media hora, se le agrega sal, azúcar, mostaza y aceite.
- Se rebanan en cuadritos los jitomates (sacándoles las semillas), se rebana la zanahoria, y la calabaza.
- Se aparta la lechuga picada finamente, después en el recipiente donde se va a servir, se vierte la cebolla, con los condimentos después el jitomate, la zanahoria, la calabaza, se revuelve bien, se le agrega queso feta (o fresco), se le agrega el atún, y el ajonjolí.
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Ensalada Mediterránea con atún y ajonjolí
ANTONIO TALAVERA BRACAMONTES
23-11-2011
SALUDOS...
BUSCANDO UNA RECETA DE ENSALADA ENCONTRE ÉSTA, SE ME HIZO INTERESANTE Y LA PREPARÉ, ESTUVO DE LUJO, BASTANTE FRESCA Y MUY SABROSA...
MUCHAS GRACIAS POR EL APORTE, SEGUIRE BUSCANDO EN ESTA PAGINA OTRAS RECETAS QUE SÉ QUE SERAN UNA DELICIA...
