Ensalada Wellington con pollo

Ingredientes de Ensalada Wellington con pollo:

• ● 4 hojas de Lechuga escarola para la base
• ● 4 manzanas rojas peladas y picadas en cuadros
• ● 4 ramitas de apio picado finamente
• ● 100 gramos de nueces picadas
• ● 100 gramos de pollo cocido y deshebrado
• ● 100 gramos de crema ácida
• ● 100 gramos de mayonesa

Como hacer Ensalada Wellington con pollo:

1. Esta ensalada es especial para una comida energetica y nutritiva, a los niños les agrada muchisimo.
2. Haga una cama con las hojas de lechuga y deje un poco de base picada en cuadritos,mezcle todos los ingredientes en un bol para ensaladas y rectifique el sazón,puede agregar una pizca de sal.

• Porciones: 4
• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
• Enviada por: Soledad Garcia
• Publicada el: 14-03-2006