Ensalada de pollo
Te enseñaremos como hacer Ensalada de pollo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 100 gr de arroz
- ● 1 pechuga de pollo
- ● 1 manzana
- ● 3 rodajas de piña en su jugo
- ● 1/2 lechuga
- ● 100 gr de tomatitos cherry
- ● 3 cucharadas de mayonesa light
- ● 1/2 cucharada de ketchup
- ● 1 cucharadita de mostaza
- ● 1/2 cucharadita de coñac
Preparación
- Cocer el arroz en 1 litro de agua con una cucharadita colmada de sal. Cuando esté, escurrirlo bien y reservar.
- Limpiar la pechuga de sus partes blancas, cortarla en trozos como de 1 cm, añadirle un poco de sal y hacerla durante 10 o 15 minutos en una sartén con la cucharada de aceite, removiendo de vez en cuando.
- Lavar la lechuga y picarla muy fina, cortar los tomatitos por la mitad y trocear las rodajas de piña y la manzana (pelada). Echar estos ingredientes, junto con el pollo y el arroz, en una fuente y remover bien.
- Hacer la salsa con las cantidades indicadas de mayonesa, ketchup, mostaza y coñac, batiendo con un tenedor hasta que presente un aspecto homogéneo y verter en el centro de la fuente de ensalada.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Ensalada de pollo
karen
09-11-2010
la verdad ami gusta no me gusta esa comida ....... losiento lorena no me parecio buena receta...........byeeeeeee
monserrath
09-02-2012
ijoles es una bomba de dulce y calorias en esta ensalada y con el alcohol wow.. esta pesadisima. lo siento¡¡¡¡
