Ensalada de lentejas

Te enseñaremos como hacer Ensalada de Lentejas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Fernanda Galeano | Actualizado el 03-08-2007
Ensalada de lentejas

Ingredientes

  • ● 1/2 kg de lentejas cocidas
  • ● 2 tomates
  • ● 1 latita anchoas
  • ● 1 lata aceitunas negras rodajas
  • ● 1 cebolleta
  • ● 1 latita anchoas
  • ● Aceite y Vinagre

Preparación

  1. Se colocan las lentejas ya frias en una ensaladera. Picar los tomates en daditos y agregar a las lentejas, hacer lo mismo con las cebolletas. Escurrir las aceitunas y añadir a lo anterior y picar las anchoas y lo mismo, a la ensaladera.
  2. Esta ensalada combina muy bien con vinagre y aceite de oliva, pero eso ya es al gusto de cada cual. Añadir poca sal (por las anchoas)

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

No hay comentarios en la receta

También te encantará