Ensalada con Yogur

Ingredientes de Ensalada con Yogur:

• ● Una lechuga
• ● 1/4 Kg de tocineta
• ● 1 Yogurt natural sin azucar
• ● Queso parmesano o pecorino
• ● Pan tostado
• ● Perejil

Como hacer Ensalada con Yogur:

1. Lave bien la lehuga y luego piquela en pedazos pequeños. Coloque la tocineta en un sarten sin aceite y sofria hasta que esten crujientes. Por otro lado, ponga a tostar el pan con un poco de mantequilla y ajo.
2. Para la preparacion del aderezo:
3. Pique el perejil bien finito y agregele el yogurt, luego mezcle bien y salpimiente a su gusto, agrege un poco de queso parmesano al aderezo y mezcle con la lechuga. Luego vierta la tocineta y el pan tostado a la ensala.

• Porciones: 2
• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
• Enviada por: Fernanda Carot
• Publicada el: 14-02-2006