Ensalada césar
Ingredientes
- ● 1 Lechuga
- ● 1 Pechuga de pollo hervida y cortada a trozos
- ● 1 Huevo duro
- ● Pan frito cortado en cubitos
- ● Queso azul o queso tierno (al gusto)
- ● 1 Tomate
- ● 2 Anchoas
- Para la salsa César:
- ● 1 Huevo
- ● 1 dcl. de Aceite de oliva
- ● 2 cucharadas de Vinagre de vino
- ● 1 cucharada de limón
- ● 1 Anchoa
- ● unas gotas de salsa Worcestershire
- ● 1 diente de Ajo
- ● Pimienta
Preparación
- Paso 1: Lavar y partir la lechuga. Agregar en la ensaladera junto con la pechuga de pollo, el huevo duro, también troceado, el tomate a trocitos muy pequeños, el queso azul o tierno en trocitos o dados y el pan frito o picatostes y las anchoas también troceadas.
- Paso 2: Hacer la salsa César: mezclar el zumo de limón, el vinagre y el aceite y dejar aparte. Hacer una pasta de la anchoa y agregar el ajo machacado, la pimienta y la salsa Worcestershire. Mezclar todo con el huevo batido. Por último, se añade la mezcla que teníamos aparte y se bate bien.
- Paso 3: Añadir la salsa César a la ensaladera con todos los ingredientes.
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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30 Reseñas para Ensalada César
lucero liriana
19-12-2006
te agradeceria q me des la receta del CUZ CUZ , espero haberlo escrito bien y preparare tu arroz arabe por primera vez para impresionar amis comensales
gracias por adelantado .
Marina
08-10-2007
hola ke tal; mil grasias x sus recetas
me gustaria la receta de pollo, ke lleva algo de salsa verde, con cilantro pero no se ke mas lleve
un saludo mil grasias
emilia
04-12-2007
porque, la salsa para la ensalada cesar, no es siempre es la misma receta
ednicka
21-01-2008
cous cous
emilia
25-01-2008
Existen infinidades de ensaladas cesar, pero solo hay 1 clasica y esta lleva 12 ingredientes :D solo dejame tu correo y con gusto te pasare la receta orignal (es algo cara) pero vale la pena
Jose Luis
25-01-2008
jajajajaj coneti un pequeño error de dedo :P (yo escribi lo de orita xD )
Irma Castillo
29-01-2008
busco la ensalada de pollo con uvas y almendras crema agria y no se que mas lleva
Gracias
mariana
30-01-2008
me gustaria una receta de salsa cesar sin alcohol y media sencilla.. gracias
ACGG
19-05-2008
quuisiera que me enviaran la receta de la ensalada Cesar a mi correo y si me podrian explicar cuales son las anchoas o algo relacionado, y cual es el queso tierno, y las gotas de salsa worcestershire, soy de Guatemala y hay ingredientes que no los conozco, o referirme ingredientes similares.
Alberto
20-06-2008
emilia yo quisiera la reseta original de la ensalada cesar te lo agradeceria
rafael
29-06-2008
por que la salsa lleva huevo lo demas me parese exlente primera ves que escucho eso
sergio alonso higuera hernandez
03-10-2008
hola emilia me gustaria queme mandaras la receta der la ensalada cesar ya que segun son 10 ingredientes podrias? te lo agradezco gracias
NORMA APARICIO
12-10-2008
EXISTEN UN SIN FIN VARIEDAD DE RECETAS DE LA ENSALDA CESAR UNA MUY PRACTICA PUEDE SER LECHUGA ROMANA CORTADA EN CUADROS MEDIANOS AGREGAR EL ADEREZO, LOS CROTONES Y MEZCLAR ESTA ES LA VERDADERA ENSALADA CON UN ESPIRAL DE QUESO CACHOTA ,LA CON POLLO ES UNA DERIVACION DE LA ENSALADA TRADICIONAL. COCINERA DE PASCUALE PASTA E PIZZA
Sergio
06-02-2009
Emilia, te saludo desde Mexico, me podrias mandar la receta de la ensalada cesar ?
Gracias guapa.
victoria
31-08-2009
emilia:
por mis pagos la ensalada caesar se ha puesto de moda así que me ha tocado prepararla de todas las maneras habidas y por haber,según el restaurant donde trabajara en ese momento.sólo por curiosidad ( ya dijiste vos que el costo es muy alto),cual es la original?cuál es su origen?
ana
08-09-2009
kiciera k m mandaran la receta de la ensalada terrion a mi msn
porfa esk no la conosco kiero todos sus ingredientes iinstrucciones d como preparar y si pueden mandarm mas les agradece x fa
Gaby Martínez
09-09-2009
Me guataría saber la receta completa de la Ensalada Cesar yo la he echo como mayonesa con anchoas pero no me gusta tanto
MEYRI
02-10-2009
GRACIAS... me salio riquisimo,, buena suerte para todos, vivan siempre felices y en armonia**
silvia mendez
30-12-2009
Emilia puedes hacerme el favor de enviarme la receta cesar original y explicame como hacerla uhmm suena rica
marvyn
01-04-2010
un saludo desde phoenix, az, me gustaria saber la receta original de la ensalada cesar. gracias de antemano
kt
15-07-2010
mE PÒDRIAS ENVIAR LA RECETA ORIGINAL DE LA ENSALADA CESAR. PORFA
GRACIAS
MILENA
02-11-2010
PORQUE CON HUEVO LA ENSALADA CESAR,CUAL ES LA RECETA OFICIAL
karina
09-11-2010
NECESITO SABER LA EN SALADA CEZAR ECUATORIANA ESQUE VIVO EN ECUADDORY NO SE ALGUNOS IMGREDIENTES
sooooooooooo
23-12-2010
esdelo mejor me justo adios
sooooooooooo
23-12-2010
esdelo mejor me justo adios
mary tapia
10-04-2011
mmm pense que tenia algo de especial pero son ingrediente que estan al alcance mmm me parece perfecto.....
Jaime Bracamontes
01-07-2011
¿que porqueria es eso? esa no es la ensalada cesar no se de donde la sacaron
ALEX
18-10-2011
QUISIERA ME DIERAN UNAS RECETAS PARA BAJAR EL COLESTEROL YA QUE MI ESPOSO LO TIENE ELEVADO Y LUEGO YA NO SE QUE DARLE
jess
18-05-2012
emilia me podrias mandar la receta a mi correo please.gracias
Jose
02-07-2012
Muy buen aporte, nos puede sacar de apuros a la hora de tener invitados en casa...
