Ensalada catalana
Te enseñaremos como hacer Ensalada Catalana para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 escarola
- ● 1 lata de anchoas
- ● 100 g de jamón york
- ● 150 g de butifarra
- ● 2 huevos cocidos
- ● Tallos de apio
- ● 1 tazón de salsa mayonesa
- ● 6 cebolletas
- ● Vinagre
- ● Aceite
- ● Sal
Preparación
- Lavar bien la escarola y ponerla, troceada en una fuente-
- Añade los tallos de apio cortados en trocitos, las cebolletas, el jamón picado en pequeños cuadrados y las anchoas.
- Añade una cucharada de vinagre y un poco de sal.
- Bañar todo en salsa mayonesa y adornar con los huevos cocidos y la butifarra, todo cortado en rodajas.
- Servir bien fría.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Ensalada Catalana
sicilia digangi
28-12-2007
muy buena esta receta
