Empanadas de espinacas
Te enseñaremos como hacer Empanadas de espinacas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- Masa:
- ● 250 gr. De masa phillo y hojaldre
- Relleno:
- ● 1 taza de espinacas cocidas picadas
- ● 3 cucharadas de cebolla
- ● 1 diente de ajo
- ● sal, pimienta, mantequilla
- ● ½ taza de queso ricota
- ● 1/3 taza de bechamel (salsa blanca)
- ● 2 cucharadas de queso parmesano
Preparación
- Saltear la cebolla y el ajo en mantequilla. Añadirle la espinaca, el queso desmenuzado y el queso parmesano. Sazonar bien. Ligar con bechamel y dejar enfriar.
- Estirar el hojaldre muy fino o usar 6 hojas de mas phillo engrasadas ligeramente.
- Cortar tiras, colocar una cucharadita de relleno en un extremo y doblar en forma de triángulo. Seguir doblando 3 veces más.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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4 Reseñas para Empanadas de espinacas
cristina
03-09-2011
receta facil y rica
boris
29-08-2012
quiero me mandes recetas a mi correo,gracias
boris
29-08-2012
quiero me mandes recetas a mi correo,gracias
isabel
23-03-2014
Gracias por tu receta..me encantanlas empanadas con diferentes rellenos...espinaca con queso una de mis preferidas.
