Dulce de guayaba
Ingredientes
- ● 25 guayabas
- ● 1 y 1/2 de azúcar o panela
- ● canela al gusto
Preparación
- Se lavan las guayabas y se las pone en 4 partes, y se las pone a cocinar con agua, el azúcar y la canela. Cuando ya están bien cocinados se las deja enfriar y se las licúa par luego cernirlas en un cedazo. Luego de cernido se lo coloca en una olla honda o paila para poner el fuego nuevamente. Hay que tener mucho cuidado porque tiene la particularidad, de que cuando está hirviendo salta en gotas que pueden provocar quemaduras en los brazos y en la cara.
- Este dulce se cocina más o menos por espacio de 2 horas a fuego lento hasta que espese. Nos damos cuenta que ya está cuando al moverlo miramos el asiento de la olla. Si desea con más consistencia, se lo deja hervir un poco más. Luego se lo retira del fuego y se lo pone en recipientes, hasta que se enfríe. Esto se sirve en platos de postre con queso, pan o simplemente en cucharaditas
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 3.2 Estrellas de 5 (53 votos)
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49 Reseñas para Dulce de Guayaba
Gregorio
19-09-2008
Buenos Dias, me gustaria me envien todas las recetas que tengan disponible a esa direccion de correo.
Quie Dios le bendiga.
GLORIA
29-09-2008
Me parece maravilloso que me puedan enviar recetas y sobre todo si son de facil elaboración ya que a veces a uno le provoca hacer cosas diferentes pero que sean adcequible, gracias y que sigan sus exitos.
Gabriela Castro Hernández.
30-01-2010
gracias por pensar en todo, tengo un árbol de guayabas y esté año dio muchas,qiuse hacer dulce, pero no sabia como; me fui a internet recetas para dulce de guayaba y aí estabas. gracias
JUAN
08-03-2010
BUENAS TARDES LES ESCRIBO DESDE BUENOS AIRES - COMPRE UNA CASA Y HAY UNA PLAnTA DE GUAYABAS ( RARO EN ESTA ZONA ) POR FAVOR ME PUEDEN PASAR RESETAS DE DULCES Y QUE OTRA COSA SE PUEDE HACER CON LAS GUAYABAS , PREGUNTO ESTO PORQUE NO ES UNA FRUTA TRADICIONEL EN BUENOS AIRES . MUCHAS GRACIAS - JUAN
maricela
13-06-2010
juan con las guayavas se puede hacer deliciosos dulces,bocadillo y mermeladas
maricela
13-06-2010
juan con las guayavas se puede hacer deliciosos dulces,bocadillo y mermeladas
maricela
13-06-2010
juan con las guayavas se puede hacer deliciosos dulces,bocadillo y mermeladas
alejandra
16-06-2010
hola.....
muchas gracias por la receta
quedo delicioso el dulce
Erika
25-08-2010
Esta receta es igua a la de mi mami, gracias por recordarmela, esta fruta es una maravilla, no la podemos desperdiciar, yo vivo en la florida, y en el patio tengo un arbol que da constantemente. Los cubanos hacen un dulce que se llama casquitos de guayaba y lo comen con queso blanco, exquisito!
Erika
25-08-2010
Esta receta es igua a la de mi mami, gracias por recordarmela, esta fruta es una maravilla, no la podemos desperdiciar, yo vivo en la florida, y en el patio tengo un arbol que da constantemente. Los cubanos hacen un dulce que se llama casquitos de guayaba y lo comen con queso blanco, exquisito!
luz
21-09-2010
muchas gracias Walter, salío riquísimo el postre, ahora la proxima vez que lo prepare usáre azucae dietética
tia mimi
08-10-2010
dios bendiga las guayabas, fruta bendita de delicioso sabor.
mis amores los invito a probar la siguiente receta:
1/2 kilo de guayabas
preparacion:
recolectar el fruto del arbol, darle una buena lavadita,picarlo finito,limpiar los huesitos, mezclar con amor y rellenar una bolsa de gansito y metanselo por el culo bola de guayabitos (gays)
ADRIANA
11-10-2010
ESTA BUENA ,,,PERO ME HABIAN DICHO Q ERA UN POCO MAS DEMORADA LA COCCION....Gracias
manzanito
20-10-2010
no me gusta esa sugerencia es muy chichipata y no sale son muy malos
manzanito
20-10-2010
no me gusta esa sugerencia es muy chichipata y no sale son muy malos
manzanito
20-10-2010
no me gusta esa sugerencia es muy chichipata y no sale son muy malos
Edwin
26-10-2010
Pues no. Asi no es.
Se pelan las guayabas, se licuan con muy poca agua para que quede espeso desde ya, se ciernen, y se ponen a cocinar con el azucar durante cinco minutos. Obvio que si le echa mucha agua demora horas espesando.
maria
27-10-2010
hola
ELISA
12-11-2010
K BUENO LOL
johana
11-12-2010
quiero que me envien mas resetas de como se hacen dulces de varias frutas ...gracias
nayeli
09-01-2011
por favor mandar receta de membrillo y jamoncillo tipico gracias por sus sugerencias
LOLA
10-01-2011
ME ENCANTA
José Martínez
29-01-2011
Agradezco la posibilidad que nos brindan de poder aprovechar las frutas de estación, estoy ansioso de recibir otras recetas...
Un saludo desde Asunción-Paraguay.
pedro infante
26-06-2011
mmmmmmmm que rica reseta
Alberto Palencia
22-08-2011
favor regalarme la receta para hacer el bocadillo que queda duro de guayaba
para hacer panelita y trozos de libra
gracias
Alberto Palencia
22-08-2011
favor regalarme la receta para hacer el bocadillo que queda duro de guayaba
para hacer panelita y trozos de libra
gracias
farly vargas cano
01-10-2011
me parese chevere me gustaria aprender k rico me regala la reseta porfavor grasias
Vanessa
18-10-2011
Dejen de ser tan bobos miren aber como se las hacen para q hagan sus propias resetas y no esten molestando a la gente
Malintze Rangel
11-02-2012
Con la fruta de la Guayaba puedes hacer, dulce, mermelada, jalea, aderezo para ensaladas, ponche de frutas, agua en vez de refresco, para los nenes, la guayaba es muy buena incluso sola. es muy rica en vitamina C.
vanesssa diaz
28-03-2012
delicioso....mmmmmm pero si podrian explicar....xfa algunas preparaciones mas que incluyan a la guayaba ....?????....esq a mi m encanta la guayaba.. mux ...mux.. grax...
joelrecalde
24-04-2012
me encanta jajaajajaajaja
suxana
05-07-2012
holis ps quedo deli--***
monik
10-10-2012
esta receta kedo deli.ios.
Antonio Castellano
02-11-2012
yo ise dulse de guallava pero no se seca o pone duro como guallavate que devo aser para que seque y se ponga duro como guallavate
eliana
23-12-2012
es igual a la receta que hacia mi abuela no la recordaba bien pero aora ya mismo me los pongo a hacer
Fernando
27-12-2012
Hola amigos y amigas, saben dónde puedo conseguir Guayaba en Buenos AIres? Vivo en Haedo, y sólo he visto en una verdulería pero muuuuuy caras. Saludos!
david
28-04-2013
es igual ala de mi abuela
Alejandro Redin
19-06-2013
Gracias esta muy buena me gusto lo necesitaba para mi trabajo
yeison esteban gallego
26-07-2013
es muy buena la reseta les pido que si me pueden
mandar mas resetas a este correo y DIOS les bendiga
grandememte
alexa
04-03-2014
También se puede hacer jugo es una fruta tropical y abunda en colombiano mi país picas la fruta con la cascara así cruda echas agua o leche un poquitin de azúcar ya que es una fruta dulce si es guayaba roja por dentro o rosada si es blanca aveces debes agregar mas azúcar ya que esta es mas ácida licuas con hielo cuelas los reciduos y listo refrescante nutritiva y deliciosa
mariangel mendoza
11-03-2014
No lo pude hacer XD
mariangel mendoza
11-03-2014
No lo pude hacer XD
mariangel mendoza
11-03-2014
No lo pude hacer XD
mariangel mendoza
11-03-2014
No lo pude hacer XD
mariangel mendoza
11-03-2014
No lo pude hacer XD
LI
23-03-2014
Tambien se preparan ricos jugos co esta fruta, solo o surtido con otras frutas ejm: yo preparo papaya, melon, fresa, mango y guayaba es delicioso, ojo a los jugos no se le pone azucar.
emilsen tamayo
10-05-2014
hola me gustaria que me enviaran recetas faciles para preparar en casa me gustaria aprender todo tipo de cosas.
ignacia
23-02-2015
hola a todos, soy de capitan bermudesz, pcia, de santa fe, les comento que en estos momentos estoy haciendo mermelada de guayaba que cosecho de mi jardin, estoy tan contenta, ha y gracia a mi tia que hace unos años que me mando frutas de formosa y de ahi plante las semillas,.
DEIBER
29-04-2015
MI PREGUNTA ES COMO HAGO PARA QUE EL DULCE DE GUAYABA SEQUE QUE SE PUEDA CORTAR CON CUCHILLO OSEA QUE INGREDIENTE DEBO UTILIZAR ?
