Dulce de coco

Te enseñaremos como hacer Dulce de coco para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Santiago Fernández | Actualizado el 05-07-2007
Dulce de coco

Ingredientes

  • ● 250 ml. de Leche
  • ● 3 Claras de huevo
  • ● 1 cdita. de Ralladura de limón
  • ● 3 Yemas de huevo
  • ● 0,5 cdita. de Polvo de hornear
  • ● 1 Coco
  • ● 1 cdita. de Vainilla
  • ● Edulcorante a gusto

Preparación

  1. Tomar un coco grande, seco, abrir, retirar la pulpa y rallarla. Ponerla en un recipiente y agregar las yemas, el edulcorante, la leche y la mitad de la ralladura de limón. Verter la mezcla en un molde enmantecado y llevar al horno, precalentado a 190° C, durante 45 minutos. Batir las claras a punto de nieve e incorporar la ralladura de limón restante, la vainilla, el edulcorante y el polvo de hornear. Cuando el dulce esté horneado, desmoldar sobre una fuente refractaria, y cuando esté frío, cubrir la superficie con el merengue, de forma decorativa, e introducir en el horno unos minutos, para dorar ligeramente.

Información adicional

  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

7 Reseñas para Dulce de coco

maricela tirado
17-09-2007

e deberian poner una fotografia no se algo como para que se vea mas interesante

JONATAN DAVID
10-01-2008

se ve delicioso.

onan
16-05-2010

todo esta rico pa mailar pa mi y mi pay

marcelina
05-10-2010

yo creo que deberia poner la receta para uno comersial

Andrew Arley Pardo Quiroga
17-07-2011

muy rico

maria
26-04-2012

Hola esa receta esta de un buena besos muuuuuuuuuuuakkkkkk

leidi
24-03-2013

esta chimbada de nada sirvee omb assshhh

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