Donas horneadas
Ingredientes
- ● Dos sobres de levadura
- ● un tercio de taza de agua tibia
- ● una y media de leche
- ● un tercio de taza de manteca
- ● un cuarto de taza de azúcar
- ● dos cucharaditas de sal
- ● dos cucharaditas de nuez moscada
- ● dos huevos ligeramente batidos
- ● cuatro y media tazas de harina
- ● media taza de mantequilla derretida
Preparación
- En un recipiente pequeño, disolver la levadura con el agua tibia. En una cacerola mediana derretir la manteca con la leche. Retirar del fuego y dejar enfriar. Verter la mezcla de la levadura en un recipiente grande y añadirle la mezcla de la leche. Luego añadir un cuarto de taza de azúcar, sal, nuez moscada, huevos y dos tazas de harina. Batir ligeramente hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir la harina restante y batir hasta que la mezcla esté suave. Cubrir el recipiente con un paño limpio, y dejar reposar por una hora, hasta que la masa doble en tamaño. Poner la masa sobre una superficie espolvoreada de harina y, usando las manos, darle forma a la masa de donut. Colocar los donuts sobre una plancha de hornear previamente engrasada, dejando un espacio entre uno y otro. Dejar las donuts reposar y crecer, sin cubrir, unos veinte minutos. Antes de hornear. Calentar el horno a doscientos grados. Hornear los donuts unos diez minutos, o un poco más, hasta que tomen un color dorado. Retirar del horno. Usando una brocha de cocina, untar cada donut con la mantequilla derretida y luego pasarlas por la mezcla de azúcar y canela. Servir calientes. Otra posibilidad es cubrir las donuts con un glaseado.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 2.3 Estrellas de 5 (7 votos)
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30 Reseñas para Donas Horneadas
ROBERTO
16-11-2007
ahi va
Laura
22-11-2007
cuantos gramos equibalen a un sobre de levadura
Ana
05-12-2007
La receta me parece interesante pero me podria invertir sobres a taza, por favor, gracias
Damaris
06-02-2008
necesito saber que cantidad tiene el sobre de levadura ya que la uso en paquetes enteros gracias
maritza cubero
12-03-2008
ME PARECE GRANDIOSA LA RECETA AL SER HORNEADA LA TEXTURA SERA UN POCO TOSTADITA EL EQUIVALENTE PUEDEN SER 2 CUCHARADAS DE LEVADURA
angelica
17-03-2008
cada sobre tiene 30gr mas omenos una cucharada sopera.
alejandrina
08-07-2008
es muy necesario ponerle nuez moscada? Por que me da la sensacion de que quedarian muy saladas con la nuez moscada.
yariela
27-07-2008
a cuántos gramos equivale un sobre de levadura y cómo hago el glaseado.
cómo hago donuts rellenos de crema
Rafael
23-11-2008
ME PARECE QUE ES UNA RECETA SUPER FACIL DE PREPARAR Y SABROSA PARA COMER,
belen
20-12-2008
cuanto de levadura se necesita? con un paquetito de 38 gramos estara bien o con dos?
luz maria
07-01-2009
porfavor digame si es manteca vegetal o manteca de puerco
Paula
19-03-2009
a q equivalen 2 sobres de levadura??por favor espero la respuesta!
gracias!
Paula
19-03-2009
a q equivalen 2 sobres de levadura??por favor espero la respuesta!
gracias!
viviana
22-04-2009
un sobre de levadura seca trae 10g y si es fresca el cubo trae 50g
cecilia
06-07-2009
espesifiquen por favor cuantos gramos por que hay sobres desde 11 gramos
yo
06-01-2010
LA RESETA ESTA DE LA TOSTADA :(
chef andres
02-02-2010
receta basica de galletas
1 kilo de harina cernida 200 gr. de harina de arroz
300 gr. azucar glass cernida 3 yemas
700 gr. de margarina sin refrigerar(si esta refrigerada no sirve)
8 cucharadas de vainilla 300 gr. nuez picada
procedimiento
sobre de la mesa cernir las 2 harinas juntas a que queden integradas hacer una fuente en el centro poner el resto de los ingredientes y amasar a integrar todo esta masa se refriegera por 3 horas en traste tapado de plastico despues del reposo sobre la mesa con harina y un rodillo y un cortador de galletas formar las galletas poner en charolas engrasadas y meter al horno a 180° por más de 20 minutos cuidar que no se quemen fuera del horno enpanizar con azucar y canela
chef andres
02-02-2010
me hice fan de su pagina soy de guadalajara
saludos a todos seguire conpartiendo mis recetas
saludos
M.M.M.
23-04-2010
Gracias por la receta se ve super facil y sabrosa gracias por compartir ,la manteca que se usa para panaderia siempre es vegetal respuesta para la distraida que pregunta acerca de que tipo de manteca y por lo regular todos los sobres de levadura en polvo traen lo mismo que equivale a una cucharada sopera.
NADIA LOPEZ
16-09-2010
quisiera saber todos los ingredients en gramos se me haria mas facil y cuanta levadura fresca puedo usar en vez de sobre
TONY
20-09-2010
Que tal, yo soy de Coahuila, la levadora generalmente la consiguen en un Centro comercial, y viene en paquetitos cada paquete trae 4 o cinco sobres de 11 grs. cada uno
rebeca
05-11-2010
Hola yo soy de Coahuila, y acabo de descubrir la pagina me parece que las recetas son sencillas y sin muchas complicaciones ,, al fin para poder eleborarlas
sergio
17-11-2010
alguien de los q save hacer donas me podria dar o vender bien la receta . estos desempleado y no me dan trabajo x la edad se lo agardeceria mucho o al guien q sepa hacer donas en aceite muchas gracias necesito empezar a trabajar se los agradeceria mucho si me urge
mariana
01-02-2011
ke padre ke compartan sus recetas, soy ama de casa y me gusta ke mi familia coma en casa y asi puedo tener variedad en mi cocina.
karolina skarlette
26-03-2011
lo hice y me salieron exquisitas :) pruebenlo igual !!! no se ban a arrepentir :).DELICIOSO♥
Rosa Almaguer
26-11-2011
¿es un kilo de harina, cuantos huevos son y que cantidad de manteca se derrite? me pueden pasar la receta a mi mail.
santyvc
13-05-2012
muy buena receta
tammy sarmiento
13-05-2012
q buena receta vamos a ver si nos sale las donas o intento de donas jajaja
jose antonio
07-10-2012
orale isomimama felis urra
Kaiden
01-05-2016
Hola, como están, estoy como siempre interesada en los cursos que proponen, pero cada vez que me inscribo paso a estar en lista de es0s3aRrp;graciaesilvia