Crocante de durazno
Te enseñaremos como hacer Crocante de Durazno para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● Aceite en aerosol
- ● 3 hojas de masa filo
- ● 2 cucharadas de azúcar
- ● 1/2 taza/125 g/4 oz de queso crema
- ● 1/2 taza/lOO g/3 '/2 oz de yogur natural
- ● 1 cucharada de jugo de limón
- ● 3-4 duraznos frescos o 6-8 mitades de duraznos en lata al natural, escurridos, cortados en tajadas
- ● 1/2 taza/60 g/2 oz. de azúcar morena
Preparación
- Rociar ligeramente con aceite cada hoja de masa, luego encimarlas y cortar en ocho rectángulos. Disponerlos en una placa forrada con papel antiadherente. Esparcir encima el azúcar y hornear 7-8 minutos o hasta que la masa esté crujiente y dorada.
- Colocar un poco de queso crema, el yogur y el jugo de limón en una procesadora o licuadora y procesar hasta lograr una textura lisa.
- Distribuir la mezcla sobre los rectángulos de masa, luego cubrir con tajadas de durazno y espolvorear con azúcar morena o sin refinar. Llevar al grill precalentado y cocinar por 1 minuto o hasta que se derrita el azúcar.
- Para servir, hacer superponer dos crocantes. Servir de inmediato.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
