Crepes rellenas de fresa
Te enseñaremos como hacer Crepes Rellenas de Fresa para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● huevo, 2 unidades
- ● harina, 1,1/2 taza
- ● leche semidescremada, 2 tazas
- ● azúcar, 4 cucharadas
- ● mantequilla, 2 cucharadas
- ● requesón, 1 taza
- ● esencia de vainilla, 1 cucharadita
- ● fresón, 400 gramos
- ● azúcar glass, 2 cucharadas
Preparación
- Batir en un cuenco los huevos hasta que estén espumosos y agregar la harina, la leche y 1 cucharada de azúcar.
- Untar una sartén antiadherente con mantequilla y llevarla al fuego. Verter 1/4 de taza de la masa y repartirla uniformemente. Cuando esté cuajada, darle la vuelta y dorarla por el otro lado. Repetir el proceso hasta agotar la masa. Resrvarlas al calor.
- Batir el requesón con el azúcar restante y la vainilla. Agregar las fresas, previamente lavadas y cortadas en rebanadas.
- Poner cucharadas del batido en el centro de la crepe. Enrrollarlas y espolvorearlas con azúcar glas. Servir.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (3 votos)
Sigue mirando más recetas!
3 Reseñas para Crepes Rellenas de Fresa
sofia
05-04-2009
esta demaciado rico pruebenlo¡¡
veronica
31-08-2011
que son los crepes
KOCHILOKO
24-03-2012
LOS ESPOSOS DE LAS CREPAS...:-d
