Crema moka

Te enseñaremos como hacer Crema moka para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por anónimo | Actualizado el 04-07-2007
Crema moka

Ingredientes

  • ● 3 yemas de huevo.
  • ● 125 grs. de azúcar.
  • ● 200 grs. de manteca.
  • ● 1 cucharada de esencia de café.

Preparación

  1. Poner en un recipiente el azúcar, las yemas de huevo, la manteca y la esencia de café. Batir todo con una batidora de varillas, hasta conseguir una pasta uniforme.
  2. Para adornar con esta crema moka cualquier tarta, meter esta pasta en una manga pastelera con boquilla rizada, ponerla antes en el congelador unos minutos para que endurezca y así servirá para adornar.
  3. Para cubrir las paredes y superficies de tartas, bizcochos, etc. se debe dejar como está, sin llevar al congelador.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

2 Reseñas para Crema moka

Silvina
03-01-2009

excelente, buscaba una receta puntual y la encontre con ustedes. me gustaria que hicieran un sistema de suscripcion de usuarios con un boletin semanal o mensual,

javier e bengolea
06-05-2010

la crema queda mucho mejor si mescla todos los componentes menos la azucar con la cual haser un almibar punto letra osea vien espeso y agregarlo lentamente mientras bate suavemente con una batidora dejar enfriar y usar qudara much mas suave y firme para decorar

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