Crema de nuez
Ingredientes
- ● 1 1/2 tazas de nuez,
- ● 2 barritas de mantequilla de 90 grs,
- ● 3 dientes de ajo picados,
- ● 1/2 taza de cebolla blanca picada,
- ● 1 rama de apio finamente picada,
- ● 1/2 taza de harina,
- ● 1 lt. de caldo de pollo,
- ● 1 lt. de leche entera caliente,
- ● 1 copita de oporto y sal y pimienta al gusto.
Preparación
- En una sartén honda, caliente la mantequilla y ponga a freir las nueces. Retírelas del fuego y apártelas. Enseguida, en la misma mantequilla, sofría el ajo, la cebolla y el apio hasta que se acitronen. Agrege a esto la harina, el caldo de pollo, la leche, el oporto, la sal y pimienta a su gusto y deje que hierva un poco. Añada después las nueces y retire la mezcla del fuego, dejándola enfiar un poco. Licúela y pásela por un colador fino. Esta crema, se deberá servir bien caliente, con panecitos dorados.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 3.3 Estrellas de 5 (6 votos)
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17 Reseñas para Crema de Nuez
Lili
07-01-2010
Para cuantas porciones es esta receta? Gracias
kevin
31-01-2010
es muy buena
guadalupe
23-05-2010
para cuantas personas es esta receta y cuanto utilizo de ingredientes para 200 personas
berenice
05-12-2010
ammm..... es bn por ke es tan horijinal
anonimo
29-12-2010
aam muy bna la receta apartee de q la de arriba (berenice)no sabe escribir originall BURRRAAAA jajajajajaj..!!
kimberly
29-12-2010
yo apoyo a la anonimooo....!!!!!!! BURRAAAAAA
an000nim000
29-12-2010
si esa berenice ni sabe escibir jajajajaja BUUUUUUUURRAAAAAAA jjaa!!
francios
30-01-2011
se escribe ORIGINAL!!!!!!!!!!! anonimo y berenice, sin \"h\" y sin doble \"l\"
Angeli
14-02-2011
NO MAMEN TODOS..... BRURROSSS TODOS........
lucy
26-02-2011
Son ustedes unos resentidos sociales, capullos!, del nivel mas bajo, simples. Para que entran al foro si no saben ni para que es; IGNORANTES! Ordinarios tontos!.... me molesta de sobre manera sus comenatrios.....
santa clos sanchez
13-06-2011
no sabra buena la crema si se le agrega medio litro de diarrea de bebe?
Roberto
13-06-2011
yo la comi en viernes y ademas de lo que mencionas le ponen una cucharada de queso filadelfia y aceite de oliva ya servida y es deliciosa!
Belen
21-09-2011
es muy buena la receta pero anonima no nos dices para cuantas personas es.
anonimo
04-12-2011
si a ti te gusta comer asi jartate de eso santa clos sanchez
ELIZA
05-12-2011
POR QUE LES GUSTA MOLESTAR A LA GENTE, SOLO PORQUE NO SE VEN, Y NI SABEN QUIENES SON... PERO SI SE TUVIERNAN FRENTE A FRENTE, MIRA CALLADITOS TODOS...... TODOS CON ARMAS SOMO VALIENTES....
Y POR CIERTO RICA LA CREMITA.....
GRACIAS
yazmin
24-12-2012
que tipo de harina es
Reyna
28-12-2013
hola me podrian decir para cuantas personas es es que la voy hacer para 30 personas
