Crema de limon al caramelo

Te enseñaremos como hacer Crema de limon al caramelo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Manual de cocina | Actualizado el 27-06-2006
Crema de limon al caramelo

Ingredientes

  • ● 3 yemas de huevo
  • ● 1/2 vaso de leche fria
  • ● 1 bote de leche condensada
  • ● el zumo de 6 limones
  • ● 6 cucharaditas de azucar

Preparación

  1. En un cuenco se ponen la leche fria,las yemas de huevo y la leche condensada.Se mezclan bien todos los ingredientes y a continuacion se va añadiendo el zumo de limones, poco a poco y sin cesar de remover.
  2. Una vez que ya que se ha incorporado todo el zumo,se reparte la crema en recipientes individuales y se espolvorea sobre la crema una cucharadita de azucar, que se quemara con un hierro puesto previamente al fuego para que el azucar se caramelice.

Información adicional

  • Porciones: 6
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

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