Crema de esparragos
Te enseñaremos como hacer CREMA DE ESPARRAGOS para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 1/2 LITRO DE CALDO DE VERDURAS
- ● 1 MANOJO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS
- ● 2 HUEVOS BATIDOS
- ● 100 GR. DE JAMON PICADO
Preparación
- LAVE LOS ESPARRAGOS Y QUITAR LAS PARTES MAS DURAS DEL TALLO. A CONTINUACION, EN UNA CAZUELA SALTEAMOS EL JAMON CON UN CHORRILLO DE ACEITE. ,AGREGAMOS LOS ESPARRAGOS, EN TROZOS DE 4 CM- Y EL CALDO DE VERDURAS, COCER DURANTE UNOS 15 MTOS. ECHAR LOS HUEVOS Y BATIR HASTA QUE CUAJEN. SAZONE CON SAL Y PIMIENTA
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
