Crema de coco
Te enseñaremos como hacer Crema de coco para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 2 cocos
- ● 3 cebollas
- ● 3 puerros
- ● 500 gr. patatas
- ● 15 cl. crema de leche
- ● 50 gr. mantequilla
- ● sal
Preparación
- Pelar y lavar las verduras. Quitar la parte verde de los puerros y cortarlos a rodajas, así como las cebollas. Trocear las patatas. Romper los cocos y pelarlos, quitarles la piel marrón. Sofreír en mantequilla las cebollas y puerros, rallar el coco y añadirlos a las verduras. Añadir las patatas. Mojarlo, salar y cocer una media hora. Triturar, pasar por un tamiz fino, añadir la crema de leche y servir muy caliente.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
