Crema de cabalacín

Te enseñaremos como hacer Crema de Cabalacín para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Lorena Carot | Actualizado el 14-02-2006
Crema de cabalacín

Ingredientes

  • ● 4 calabacines medianos
  • ● 1 vaso de leche
  • ● 1 cucharade de aceite
  • ● 4 quesitos el caserio
  • ● 1 Vaso de agua
  • ● 1 cebolla
  • ● 1 avecrem
  • ● sal al gusto
  • ● 1 pizca de nuez moscada

Preparación

  1. En un sartén añadimos la cucharada de aceite y sofreímos la cebolla hasta que se quede bándita, se le añade la pastilla de avecrem.
  2. Luego añadiremos a la cebolla el calabacín cortado en trocitos, el vaso de leche, el vaso de agua, sal y una pizca de nuez moscado. Se deja a fuego lento sobre 10 minutos (hasta que el calabacín este blandito).
  3. Cuando apaquemos el fuego, añadiremos los quesitos, se deja reposar un poco y lo pasamos todo por la batidora y ya estará lista para servir.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

1 Reseñas para Crema de Cabalacín

fabio
06-05-2008

simplemente deliciosa!!!

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