Crema de almeja

Te enseñaremos como hacer Crema de Almeja para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Luisa Listorti | Actualizado el 21-08-2006
Crema de almeja

Ingredientes

  • ● 12 almejas desconchadas y limpias
  • ● 2 cuch. de mantequilla
  • ● 1/4 de cebolla finamente picada
  • ● 1 tallo de apio en tiras
  • ● 1 lata de crema de champiñones
  • ● sal,pimienta y oregano al gusto
  • ● 1 tz de leche

Preparación

  1. Se pone a cocer la almeja con muy poca agua (tiempo:10min) se deja enfriar un poco y se muele en la licuadora con el caldo. por otra parte se pone en una olla se frie la cebolla en mantequilla hasta que
  2. quede transparente y se le pone la lata de crema de champiñones y se le agrega la leche y el apio, ya que este caliente se le agregan las almejas y se deja hervir sin tapar la olla,salpimiente al gusto y agregue el oregano molido.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 3.7 Estrellas de 5 (3 votos)

2 Reseñas para Crema de Almeja

martina sanchez
24-10-2007

muy ricaa se las recomiendo

Angel
02-09-2009

esta reseta ami me encanto espero que a los demas tambien

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