Chipa guazu (torta de choclo)
Te enseñaremos como hacer Chipa Guazu (torta de choclo) para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1K.de choclo fresco
- ● 1/2 k. de queso fresco
- ● manteca 8oz
- ● 6 huevos
- ● sal a gusto
- ● leche cantidad necesaria
- ● 1/2 taza de harina de maiz
- ● 1/2 k. de cebolla blanca
Preparación
- Receta originaria de Paraguay.
- Calentar horno.
- Mientras rehogar la cebolla en un poco de aceite, retirar del fuego, agregar el choclo procesado, el queso triturado, los huevos batidos, la harina de maiz, la mantenca derretida, sal y leche cantidad necesaria, mezclar todos los ingredientes y llevar a horno en molde enmantecado por espacio de 45 minutos.
- Sacar, dejar reposar y servir.
- Tambien se puede servir como souffle y para eso se le agrega mas leche.
- Espero que lo disfruten.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 2.9 Estrellas de 5 (12 votos)
