Canapes de atun

Ingredientes de Canapes de atun:

• ● 8 rebanadas de pan de molde
• ● mantequilla derretida
• ● 200 gr. de atún en aceite
• ● 2 huevos duros
• ● 100 gr. de aceitunas verdes deshuesadas
• ● mayonesa
• ● 1 clara de huevo
• ● pimienta negra ( si se quiere )
• ● 2 cucharadas de queso rallado
• ● 1 lata pequeña de pimiento rojo

Como hacer Canapes de atun:

1. Preparación paso a paso.
2. 1º- Coloque las rebanadas de pan en una bandeja, pinte la superficie con mantequilla y TUESTELO en el horno 5 minutos. Reserve.
3. 2º- En un bol,ponga el atún ( sin aceite ),desmenúcelo,y añada los huevos duros rallados.
4. 3º- Corte las aceitunas en rodajitas y añádalas a la mezcla.
5. 4º- Mezcle todo con la mayonesa y sazone con pimienta.
6. 5º- Bata la clara de huevo a punto de nieve añadala al bol y mezcle bien.
7. 6º- Distribuya la mezcla sobre la parte tostada de cada rebanada,espolvoree cada canapé con queso rallado.
8. 7º- Gratine los canapés en el horno bien caliente unos 5 minutos.
9. 8º- Cuando los retire del horno, adorne con dos tiritas de pimiento cruzadas.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: --
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• Enviada por: Laura Martinez
• Publicada el: 02-03-2006