Campanitas de navidad
Te enseñaremos como hacer Campanitas de Navidad para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● mantequilla 100 g
- ● azúcar 50 g
- ● yema 1
- ● esencia de vainilla 1 cdita
- ● harina 225 g
- ● fruta abrillantada verde y roja 120 g
Preparación
- Cortar en cuadritos bien chiquitos la fruta abrillantada.
- Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar. Agregar la yema, la esencia de vainilla.
- Por último agregar la harina tamizada y la mitad de la fruta abrillantada.
- Guardar en la heladera tapada por media hora.
- Precalentar el horno a temperatura media a baja (170°C)
- Estirar la masa con un palo de amasar, sobre la mesada enharinada, hasta dejarla de 1 cm de espesor (aquí es cuando la salpiqué con un poco de alcohol para que no se desgranara tanto).
- Esparcir arriba, en forma irregular, el resto de la fruta abrillantada, y aplastar con el palote un poco más hasta dejarla de 1/2 cm de espesor.
- Cortar las galletitas con un cortante en forma de campana (o de angel, estrella, árbol).
- Colocar en placa limpia y hornear de 10 a 12 minutos.
Información adicional
- Porciones: 40
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
