Caldo de queso

Te enseñaremos como hacer Caldo de queso para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Angeles | Actualizado el 13-07-2009
Caldo de queso

Ingredientes

  • 4 chiles poblanos medianitos,
  • 1 tomate rojo pequeño,
  • 1/2 taza de cebolla cortada al gusto
  • 3 tazas de leche
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 taza de queso panela cortado en cubos
  • sal al gusto

Preparación

  1. Modo de prepararse, se asan los chiles, se dejan sudar dentro de una bolsa, se pelan, se retiran las semillas y se corta en cuadritos
  2. Se pone el chile en el aceite se deja unos minutos para que tome cuerpo, se agrega la cebolla a ponerse blanca y suave, posteriormente el tomate, se sala al gusto y suavemente se va incorporando la leche, para dejar hervir y agregar los cubos de queso.
  3. provecho
  4. En un sarten hondo

Información adicional

  • Porciones: 2
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (3 votos)

2 Reseñas para Caldo de queso

ara
21-01-2010

esta bien malo son puras mentiras!

SANDRA
13-04-2011

MUY BUENA LA RECETA PERO UNA PREGUNTA ELTOMATE VA ENTERO,MOLIDO,O EN CUBITOS

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