Cake salado
Te enseñaremos como hacer Cake Salado para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 3 huevos
- ● 150 g. de harina
- ● 150 g. de queso rallado
- ● Un puñado de nueces
- ● 50 g. de aceitunas negras sin hueso
- ● 150 g. de jamón de York picado muy grueso
- ● 1 vasito de leche
- ● 1 vasito de aceite
- ● 1 cucharadita colmada de levadura royal
- ● Sal
- ● Aceite o mantequilla
- ● Harina para untar el molde.
Preparación
- Batir los huevos como para tortilla, añadirles la leche y el aceite. Mezclar la harina con la levadura y añadirla a la mezcla de los huevos. Una vez incorporada la harina, añadir el queso rallado. Preparar con la mantequilla y la harina un molde alargado de unos 25 cms. Poner 1/3 de la masa en el molde. Poner por encima parte de las nueces, las aceitunas y el jamón (estas últimas cosas bien secas con un paño si hiciera falta). Verter en otro tercio de la masa y poner más nueces, jamón y aceitunas. Cubrir con lo que queda de masa. Meter a horno casi frío o poco templado. Empezar por calor suave 15 minutos, subir cada ¼ de hora el calor, hasta tener un calor medio. En total 1 horas más o menos. Cuando el cake esté bien subido, se saca del horno y al ratito se vuelca, colocándolo en un redondel de tela metálica o en una parrilla fina, para que se enfríe sin concentrar humedad. Servir cortado en rebanadas, como un bizcocho corriente.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Cake Salado
antoni
05-05-2008
may
meli
08-06-2011
ke hay gente necesitada se nota roto ordinario
