Buñuelos de choclo
Te enseñaremos como hacer Buñuelos de choclo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 250 grs de Harina
- ● 5 Choclos tiernos desgranados
- ● 1 Cucharadita de Sal
- ● 2 Huevos
- ● 1 Cucharada de Azúcar Molida
- ½ Vaso de Vino Blanco
- ● Leche en cantidad necesaria
- ● Aceite caliente en cantidad necesaria para freir
- ● Azúcar Molida o Queso Parmesano rallado, para espolvorear
Preparación
- Poner en un bol la harina, agregar el choclo, la sal, los huevos, el azúcar y el vino.
- Mezclar con un batidor y agregar poco a poco la leche necesaria para obtener una pasta que tenga una semiconsistencia.
- Dejar reposar menos de ½ hora y tomando con una cuchara de postre porciones de la pasta dejarlas caer en aceite caliente.
- Dorar de ambos lados, escurrir y espolvorear con azúcar o queso rallado
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
