Buñuelos de acelga (receta de la abuela nené)
Te enseñaremos como hacer Buñuelos de acelga (receta de la abuela Nené) para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- 500 grs. de acelga (hervida y cortada). (puede ser espinaca) Sal Ajo (molido) Perejil (molido) Media cebolla (rallada)
- 2 huevos
- Limón (unas gotas)
- 2 Tazas de harina
- 1 cucharada sopera de Polvo Royal
- Leche (1 taza)
Preparación
- Poner en un bol una cucharadita de sal, ajo (una pizca), perejil (otra pizca), media cebolla rallada, 2 huevos batidos, 2 tazas de harina, una cucharada sopera de Polvo Royal y la acelga hervida y cortada. Ir echando leche (aprox. 1 taza), entreverando todo hasta que quede un engrudo ni demasiado líquido ni demasiado consistente.
- Tener listo el aceite no demasiado caliente e ir pasando la mezcla del bol a la freidora (o sartén) en porciones pequeñas, con una cucharada sopera. Los buñuelos quedarán con forma irregular, pero eso es lo normal. Hacer un par y probar cómo está de sal, y si falta, agregar un poco a la mezcla.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
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3 Reseñas para Buñuelos de acelga (receta de la abuela Nené)
Alicia Nora Pitaluga Signorio
29-10-2011
Me parecen fabulosas las listas de comidas que presentan y deseo agradecerles un monton. Soy una abuela, que aunque no lo crean Croquetas no había hecho nunca, a pesar de que me gusta cocinar.
GRACIAS MIL
MÁS UN ABRAZO
Alicia Nora Pitaluga Signorio
29-10-2011
Me parecen fabulosas las listas de comidas que presentan y deseo agradecerles un monton. Soy una abuela, que aunque no lo crean Croquetas no había hecho nunca, a pesar de que me gusta cocinar.
GRACIAS MIL
MÁS UN ABRAZO
gladys mabel
01-04-2013
Es la primera ves que veo esta pagina y me gusto, los voy a preparar gracias
