Buñuelos
Ingredientes
- ● Huevo
- ● Harina
- ● Leche
- ● Azúcar
- ● Sal una puntita.
- ● Aceite
- ● Canela molida
Preparación
- Agregar a la lache, la harina el huevo, la azúcar y la sal, licuar hasta que quede una mezcla uniforme. Por otro lado se mezcla un poco de azúcar con la canela molida en un sartén aparte.
- Poner a calentar el aceite en un sartén, una vez ya calentado el aceite, se mete el molde del buenuelo al aceite y se deja un ratito, después ese molde se vierte en el sartén donde esta la mezcla, sin que llego el tope del molde.
- Después se pasa al molde con aceite y se mueve para que se desprenda la figura del buñuelo, se deja hasta que tome la textura deseada de voltea, y una vez lograda la textura se saca del aceite y se valla de la azúcar con la canela.
- Se sirve acompañando de un atole y listo.
- Gracias Kony por tu receta!
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
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25 Reseñas para Buñuelos
sandra
04-08-2008
Hola Kony
Me entusiasmé al ver tu receta de buñuelos, porque hace tiempo que quiero hacer , pero me topé con que no aparecen las cantidades en los ingredientes. ¿Será posible que los coloques?.
Saludos y gracias.
maria
09-11-2008
no tiene cantidades,los bunuelos que busco son con ralladura de naranja y se amasa la harina,no se licua.gracias
rincon
28-11-2008
me dio gusto encontrar tu reseta de los bunuelos pero me lleve la sorpresa que no dise la cantidade melas podias dar. pero dino gracias.
mexicanita
07-05-2009
buñuelos de aire
ingredientes
1 kg de harina
4 huevos
2 vasos de agua
2 vasos de jgo de naranja (jumex)
2 cucharadas soperas de rexal
1 1/2 litros de leche
Preparacion:
Se mezclan todos los ingredientes empezando por los polvos, liquidos, la mezcla queda liquida, se pone aceite a calentar y con el molde agarras harina, lo sueltas en el aceite, lo doras, lo sacas y lo azucaras al gusto con azucar morena y canela.
LILIANA
04-06-2009
SI VAN A TRABAJAR CON 250 GR DE HARINA LEUDANTE, SE AGREGARÁ 2 HUEVOS, RALLADURA DE LIMON O VAINILLIN, SODA( LE DA ESA CONSISTENCIA ESPONJOSA, PREFERENTEMENTE AGREGAR CASI AL FINAL DE LA PREPARACION) Y AZUCAR(CANTIDAD NECESARIA).
SE BATE HARINA, RALLADURA O VAINILLIN, AZUCAR, UN POCO DE LECHE Y LOS HUEVOS. LUEGO INCLUIR LA SODA PERO NO SE DEBE BATIR, SINO HACER MOVIMIENTOS ENVOLVENTES PARA QUE NO DESPIDA EL GAS.
LA SODA HACE QUE NO SE EXPANDA LA MASA MIENTRAS SE FRITAN, O SEA SALDRAN REDONDITAS SIN NECESIDAD DE UN MOLDE.
FIJARSE QUE EL TAMAÑO PARA FRITAR DEBE SER APROXIMADAMENTE UNA CUCHARADA DE POSTRE, MEDIR Y VOLCAR AL ACEITE.
elsa
12-10-2009
kony podrias poner tu receta con los ingredientes porfa se ve muy buena
yadira
14-11-2009
en los bunuelos de aire de la mexicanita,en medidas americanas que seria 1kg de harina;2 vasos de agua;2 vasos de jugo de naranja;2 cucharadas de soperas de rexal;1/12 litro d leche. en medidas americanas: 1 kg?,vaso? cucharadas soperas? , 1kg ?gracias se lo agradesco mucho.
GUATEMALTECA
15-12-2009
mira los buñuelos no c asen asi 1, 2 minim pone la cantidad de todos los ingredientes tan bruta q sos kony
Mexicana
29-12-2009
Tenia que ser Guatemalteca pelada!!
LOY S
02-01-2010
NODICE CUANTAS PORCIONES
jakson
12-06-2010
come buñuelo , prueve buñuelos ,que ricos buñuelos
jakson
12-06-2010
come buñuelo , prueve buñuelos ,que ricos buñuelos
elida
23-12-2010
ke buena receta solo kon leerla se antojan unor ricos buñuelos felicidades
elida
23-12-2010
ke buena receta solo kon leerla se antojan unor ricos buñuelos felicidades
samantha
12-02-2011
la receta esta muy bien es lo que buscaba solo que no tienen las cantidades si alguien las sabe por favor escribanlas o mandalas a mi correo nos urge.
Nicaraguense
17-03-2011
Hola si que somos diferentes en todos los paises aqui hacemos buñuelos con yuca, cuajada y miel. Se miran muy interesantes las recetas intentare prepararlas. Bye
rosa
04-06-2011
los boñuelos son deliciosos es especial si usas soda en ves de leche salen esponjosas y tienen un sabor mas agradable iesta bueno para variar chau soy de peru
rosa
04-06-2011
los boñuelos son deliciosos es especial si usas soda en ves de leche salen esponjosas y tienen un sabor mas agradable iesta bueno para variar chau soy de peru
nanda
28-07-2011
esta bueno la receta fuera mejor si pudieras CUANTO ES LA PORCION????????????????? de cada cosa plis pongan...........
CLAUS
14-09-2011
ANTES DE PONER UNA RECETA DEBERIAS DE PONER LAS CANTIDADES PORQ VOY A HACER BUÑUELOS PERO NO TENGO IDEA DE LAS CANTIDADES ESE ES EL DETALLE
Antonella
01-04-2012
Hoola buena la receta solo q no Sabia que se hacia con sal tengo 13 años por eso..Jaja
ROMINA
22-07-2012
MUY BUENA RECETA
IRIS
05-09-2012
yo los buñuelos los hago con leche azucar huevos y le pongo un chorro de soda tambien pasas de uvas o manzanas en trocitos quedan riquisimos!!!
María
08-12-2013
Me gustaría saber si puedo cambiar la leche por agua
María
08-12-2013
Me gustaría saber si puedo cambiar la leche por agua
