Budín de pan con pasas de uva
Te enseñaremos como hacer Budín de pan con pasas de uva para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1litro de leche
- ● 500g de pan, sin la corteza
- ● 2 manzanas verdes
- ● 100g de pasas de uva negras
- ● 6 huevos
- ● 300g de azúcar
- ● Esencia de vainilla
- ● 200g de azúcar para el caramelo
Preparación
- Acaramelar el molde. En un recipiente poner en remojo el pan con la leche y el azúcar y las pasas.
- Pelar las manzanas y frotarlas con medio limón, rallarlas y agregarlas a la preparación anterior, agregar la esencia de vainilla. Incorporar la preparación al molde.
- Cocinar en horno moderado a baño maría durante 30 a 40 minutos. Probar que este cocido con la ayuda de un palillo (está listo cuando sale limpio).
- Retirar del horno y dejar enfriar, desmoldar y servir acompañado por dulce de leche.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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3 Reseñas para Budín de pan con pasas de uva
mayela
14-01-2008
la receta se mira buena lo unico que no dice en que momento introducir los huevos,,,
caridad
04-07-2009
podria ponerlo a hornear sin el bano de maria.que debo hacer?
marco
15-11-2010
si lo quisiera hacer en microondas ,como puedo hacer
