receta de Budín de pan con pasas de uva

Budín de pan con pasas de uva

Te enseñaremos como hacer Budín de pan con pasas de uva para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Budín de pan con pasas de uva:

  • ● 1litro de leche
  • ● 500g de pan, sin la corteza
  • ● 2 manzanas verdes
  • ● 100g de pasas de uva negras
  • ● 6 huevos
  • ● 300g de azúcar
  • ● Esencia de vainilla
  • ● 200g de azúcar para el caramelo

Como hacer Budín de pan con pasas de uva:

  1. Acaramelar el molde. En un recipiente poner en remojo el pan con la leche y el azúcar y las pasas.
  2. Pelar las manzanas y frotarlas con medio limón, rallarlas y agregarlas a la preparación anterior, agregar la esencia de vainilla. Incorporar la preparación al molde.
  3. Cocinar en horno moderado a baño maría durante 30 a 40 minutos. Probar que este cocido con la ayuda de un palillo (está listo cuando sale limpio).
  4. Retirar del horno y dejar enfriar, desmoldar y servir acompañado por dulce de leche.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Alba Morales
  • Publicada el: 30-01-2006

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Hay 3 comentarios en la receta de Budín de pan con pasas de uva

la receta se mira buena lo unico que no dice en que momento introducir los huevos,,,

mayela el 14-01-2008

podria ponerlo a hornear sin el bano de maria.que debo hacer?

caridad el 04-07-2009

si lo quisiera hacer en microondas ,como puedo hacer

marco el 15-11-2010