Budín de pan
Ingredientes
- ● 1/2 kg de pan
- ● 5 huevos
- ● 1 taza de azucar
- ● Pasas de uva remojadas en cognac 150 grs
- ● Nueces 100 grs
- ● 30 gr de manteca
Preparación
- Se encaramela una budinera.
- Se remoja el pan en liche tibia desmenuzándolo bien, se agregan los 5 huevos, el azucar, la manteca, las pasas, y las nueces, se mezcla todo bien. Se vierte la preparación en la budinera y se lleva a horno mediano a baño de maria alrededor de 25' o cuando al introducir el cuchillo no queden restos de masa adheridos al mismo. Se puede acompañar con crema chantilly o dulce de leche.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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8 Reseñas para Budín de pan
paola ruth
22-03-2008
las nueces puedn ser opcional por que a i no e gusta pero sabra igual o varia el sabor
jajaujaajajaj
13-04-2010
el budin de pan es rico ajajaajajjajjaajajajaj
cynthia
09-12-2010
tambien se le puede agregar plátano en trocitos , queda riquísimoooooo
yoliz
03-01-2011
manteca??de cual,o es mantequilla¡,ayudaa dejo mi correo alguien q me ayude ya q este pan me gusta mucho pero no se hacerlo yolanda679@hotmail.com gracias
elaine
18-10-2011
tambien se licua todo y queda riquisimo como quesillo
eleniita
05-05-2012
buenniiiiiisiiiiimooooo geniial!!!!
eleniita
05-05-2012
buenniiiiiisiiiiimooooo geniial!!!!
lilian
11-03-2013
el budin de pan lo mejor
