Budín de acelga
Te enseñaremos como hacer Budín de acelga para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 2 atados de acelga
- ● 100 grs. de arroz
- ● 50 grs. de queso rallado
- ● 4 huevos
- ● Pimienta, sal
- ● Salsa de tomates o salsa blanca o ambas si se prefiere.
Preparación
- Cocinar la acelga sin las pencas, Colar, escurrir y picar. Agregar el arroz previamente cocido, el queso rallado, pimienta, sal y los huevos. Mezclar y colocar en una budinera aceitada y espolvoreada con pan rallado, cocinar a baño maría o al horno de 20 a 30 minutos.
- Desmoldar en una fuente y cubrir con la salsa.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
