Bomba tipo selva negra
Te enseñaremos como hacer Bomba tipo selva negra para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- crema de chocolate
- ● 100grs de chocolate para taza
- ● 1/4 taza de leche caliente y nata
- ● 100 grs de queso crema
- ● 1 biscocho con trozos de chocolate
- ● nata para montar
- Kirsch
- ● 1 paquete de mezcla de bayas con guindas
- ● 1 tableta de chocolate luflee y nata
Preparación
- Poner las frutas a macerar con un pelin de kirsch
- Crema de chocolate
- Poner en un bol el chocolate rallado con la leche y nata caliente. Mezclar bien hasta que el chocolate se disuelva. cuando este disuelto añadir el queso crema batir bien poner en un envase y dejar enfriar en la nevera. este paso se debe hacer el dia antes.
- Forrar un molde con trozos de biscocho mas bien delgado y bañado con un poco de Kirsch esto es optativo. pasar una capa de crema de chocolate por todo el biscocho, y poner en la nevera un rato , montar la nata muy bien, que quede bien dura , y con ella pasar una capa de crema por encima de la de chocolate pero bastante gruesa, y llevar a la nevera, para que se enduresca bien. terminar de poner lo que queda de chocolate cubrir con una capa de nata y terminar con el biscocho dejar en la nevera minimo 2 horas. voltear el biscocho
- Derretir la tableta de cholate lufee con nata y mientras esta caliente para maniobrar bien cubro toda la bomba, adornar con las frutas mas grandes y rodear el postre con las frutas maceradas
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
