Bollitos de chocolate
Te enseñaremos como hacer Bollitos de Chocolate para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 pastillla de chocolate nestle postres
- ● 150 ml de leche
- ● 300 gr. de harina de fuerza
- ● 1/2 de levadura tipo vahine (de panadería)
- ● 125 gr. de mantequilla blandita
- ● 1 yema de huevo para pintar los bollitos
Preparación
- Calentamos la leche sin dejar que hierva y la ponemos en la cubeta con la mantequilla, harina y por último la levadura. Reservamos la yema y el chocolate. Programa 13.
- Cuando esté concluído sacamos la masa que será un poco pringosa, nos ayudaremos poniendo en el banco de trabajo harina esplovoreada. Iremos formando porciones de unos 25 gr. de peso, aplanamos con la mano y sellamos con los dedos formando un minipanecillo.
- Ponemos el horno a 180º y colocamos los bollitos en la bandeja del horno; pintamos con la yema de huevo.
- Estarán en el horno unos 25 minutos, hasta tomar color dorado.
- Se pueden hacer en los bastidores de la misma forma, programa 2 duración 25 ó 30 minutos.
Información adicional
- Porciones: 15
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (3 votos)
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3 Reseñas para Bollitos de Chocolate
Pedro
20-09-2008
Por favor expliqueme que es harina de fuerza y levadura tipo vahine.- La receta es muy buena
Agradecido
Tami
18-12-2011
Es una pena que las recetas no tengan fotos, o que al menos no se vean :(
No me inspira mucho hacer una receta sin ver el final de como tiene que quedar, no me da la seguridad para hacerla, y saber que me quedará bien! :(
lucia
18-04-2013
me han salido de muerte los bollitos :))
