Bocaditos de surimi

Te enseñaremos como hacer Bocaditos de surimi para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Estela Alvarez | Actualizado el 06-05-2006
Bocaditos de surimi

Ingredientes

  • ● Puré de patatas, 200 gr.
  • ● Palitos de cangrejo (surimi), Siete u ocho
  • ● Mayonesa, 1 cucharada
  • ● Eneldo, 1 pizca
  • ● Huevos, Dos
  • ● Pimienta negra, Al gusto
  • ● Sal, Al gusto
  • ● Estragón, 1 pizca
  • ● Pan rallado, 1 plato
  • ● Aceite de oliva, Abundante

Preparación

  1. Mezclar el puré frío y el surimi picado con el resto de ingredientes en un bol, reservando un huevo y el pan rallado.
  2. Coger pequeñas porciones con las manos darles forma de albóndigas y aplastarlas, pasarlas por el huevo batido y el pan rallado dos veces cada una. Freírlas en el aceite caliente.

Información adicional

  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

1 Reseñas para Bocaditos de surimi

daniela hernandez
27-11-2007

sus recetas estan muy ricas y completas

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