Betun de limon
Ingredientes
- ● 1 clara de huevo grande
- ● jugo de 1/2 limon
- ● 1 1/2 taza de azucar glass
Preparación
- Revuelve la clara en un tazon con un tenedor añadiendo 1/4 de la azucar , bate bien y añade el resto de la azucar y sigue batiendo hasta que tome consistencia, agrega el limon.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 2.8 Estrellas de 5 (25 votos)
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27 Reseñas para Betun de Limon
angiee
09-09-2010
hola a todas kisiera saber xq cndo hago sta receta kndo vy añadiendo la azucar se baja toda la klara y despues se lo pongo al pastel y al dia sig. el pastel ya no tne nada xq el pastel lo absorvio.....gcs
ROSARIO
24-10-2007
esta riquisima
gracias
deceo que compartamos mas recetas.
Karla Guel
12-06-2008
gracias, me imagino ke funciona igual con cualquier cìtrico.............
Bertha
03-02-2010
Muchas gracias por compartir tu receta
olaaa(:ayudaaQ
07-02-2010
oigan si sirvee?? esqee la necesito paraa san valentin
mary
18-02-2010
puedes bañar un pastel y cubrirlo con coco rayado o mas limon si lo quieres agrito queda mmmmm
angeles
30-03-2010
no es sierto no sirve yo ya lo hice y sabe malisimo iuu no lo agan solo gastan dinero
alejandra
01-04-2010
ya la hice y me quedo deliciosa pero tengo una duda ,... lo podre poner en una dulla para decorar el pastel......alguien que me diga???
yo lo hice con 3 claras y las bato a punto de turron y despues le agregue el azucar glass de poco a poco hata que me gusto el sabor y despues el jugo de limon tambien de poco en poco hasta que me quedo delicioso.........
saludos
perla
24-05-2010
estoy en clases de decoracion de pasteles pero el betun k acemos para decorar no me gusta mucho esta muy dulce alguien sabe de algun betun rico k sirva igual para decorar pasemelo porfas.aki les dejo mi correo etzabel1981@hotmail.com
drilla
16-06-2010
mmm tengo mis dudas pero lo intentare
cesia
04-08-2010
como puedo hacer para que dure mas de un dia o cuanto tiempo debo batirlo, debe ser con tenedor? no puede ser con el batidor electrico?
gaby
07-08-2010
puedo ponerlo sobre pay de limon ????? y sabra rico??'
silvia garcia
19-09-2010
MMMMM YA LO ELABORE Y QUEDA DELICIOSO, GRACIAS POR SU APOYO CON ESTAS RECETAS TAN SENCILLAS,RIQUISIMAS Y SOBRETODO FACIL PARA NOSOTRAS LAS PRINCIPIANTES DE REPOSTERIA, GRACIAS
kenia
18-10-2010
A mi si me gusta este betun, el sabor es agradable, lo unico que no me gusta es que se baja por cualquier cosa, me gustaria un tip para evitar que esto pase
andrea
02-03-2011
me encanta esta receta esta super facil no como otras que son muy dificiles
me gustaria hacer un betun de fresa me podrian decir como?
chiquis
16-06-2011
usa el cremor tartaro esta en los condimentos ,todo lo haces igual y al final le agregas media cucharadita del cremor tartaro y listo , ojala te sirva.
chiquis
16-06-2011
el cremor tartaro es para que aguante mas tiempo firme el betun de limon.
MONY
19-08-2011
ES MUY RICO ; IGUAL SI LO BATES CON ESCENCIA DE COCO QUEDA DELICIOSA PARA ADORNAR UN PASTEL CON FRESAS
Vtsi
13-11-2011
esto no es \"betun\" de limon, es Glasse royal :/ pobres no creean todo lo que se escribe!
anonimo
19-11-2011
o lo hice con 3 claras y las bato a punto de turron y despues le agregue el azucar glass de poco a poco hata que me gusto el sabor y despues el jugo de limon tambien de poco en poco hasta que me quedo delicioso.
LO QUE MAS ME GUSTA ES QUE SABE MY RICO CON 3 LIMONEA
rosario
19-02-2012
yo nunca lo he hecho con huevo,yo lo hago con queso crema y esta super delicioso,solo pones 1 queso crema,jugo de limon,al gusto y azucar al gusto,ojala les guste esta receta,pruebenla y veran.
Rosalba
23-07-2012
gracias, hace mucho deceaba tener esta receta y al fin la incontre.
Alejandra
30-08-2012
¿Qué tipo de limón se usa? ¿Amarillos o verdes? Porque pensando en el tamaño, el limón amarillo es mucho más grande y jugoso que uno verde x)
CINDY
12-12-2012
NO SALE ESPESO PARA DECORAR UN PASTEL LO HICE SEGUI LOS PASOS Y SE HIZO MUY FEO NO SE EN QUE CONSISTA PERO NO AGUANTA PARA PASTEL
rosy
11-06-2013
hay otro betun se hace con 1 taza de azucar agua la necesaria solo para cubrir el azucar se pone a fuego lento hasta que se haga como una especie de hilo y al ponerlo en una taza de agua se forme una bola suave, aparte ya deberas tener batido las 3 claras de huevo y agregaras el azucar y por ultimo el jugo de 2 o 3 limones segun te guste seguiras batiendo hasta que este con una conistencia adecuada para enbetunar lo puedes saborizar con los sobrecitos de kool aid, el de fresa queda muy rico ademas el rosa queda muy lindo espero les sirva.
cris xD
27-12-2013
NESESITO SABER SI SIRVE porfa
jennifer
27-12-2013
DIGANME COMO ES , ES QUE QUIERO UNA COMO TURRON Y OTRA COMO LA QUE LES PONEN A LAS DONAS DE GLAS
