Atole de cajeta
Ingredientes
- ● 1 litro de leche
- ● 1 rama de canela
- ● 2 cucharadas de fécula de maíz
- ● 1 taza de cajeta
Preparación
- En una olla de fondo grueso, hierve la leche con la canela a fuego medio, agrega la fécula de maíz, baja el fuego y mueve continuamente hasta que espese, agrega la cajeta y sigue moviendo hasta que se incorpore todo. Cuela y sirve caliente
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 3.8 Estrellas de 5 (18 votos)
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14 Reseñas para Atole de Cajeta
kande
03-01-2008
quiero saber la receta de alambre estilo df
Brenda
30-03-2008
Hola soy de Puerto Rico y he escuchado en algunas novelas mencionar la cajeta, pero no se lo que es o donde conseguirla, alguien me lo puede explicar, gracias.
Alberto
21-07-2008
Brenda, cajeta se le dice al dulde de leche en Mexico. Ahora no se como le dicen al dulce de leche en tu pais...jaja
_________DEsconocido______
20-12-2008
El arequipe de santa clara conocido como cajeta y dulce de leche.
es cafe jaja
_________DEsconocido______
20-12-2008
El arequipe de santa clara conocido como cajeta y dulce de leche.
es cafe jaja
_________DEsconocido______
20-12-2008
El arequipe de santa clara conocido como cajeta y dulce de leche.
es cafe jaja
_________DEsconocido______
20-12-2008
El arequipe de santa clara conocido como cajeta y dulce de leche.
es cafe jaja
_________DEsconocido______
20-12-2008
El arequipe de santa clara conocido como cajeta y dulce de leche.
es cafe jaja
_________DEsconocido______
20-12-2008
El arequipe de santa clara conocido como cajeta y dulce de leche.
es cafe jaja
Marimar
26-03-2009
La cajeta no es mas que dulce de leche! En sur america y algunos paises caribenos se le llama arequipe, melao de leche, dulce de caramelo o de leche.
marissa
21-10-2010
Hola soy de San Luis Potosi Mexico. En el lugar que yo naci originalmente habia una fabrica donde se fabricaba la cajeta de Coronado y era una mezcla de leche de cabra y azucar y supongo que otros ingredientes. La compania era pequena pero se movio a la ciudad pero todabia esta la construccion la cajeta es uno de mis favoritos postres.
diego
28-07-2011
la cajeta es leche quemada con azucar
se pone a hervir la leche junto con el azucar a fuego lento hasta que espese y medio se queme esa es la cajeta
mayela de alba
30-01-2013
la frabria de cajeta en san luis potosi todavia existe , esta en las calles de amado nervo. el dulce de cajeta es lo que se formaa de jhervir yn hervir la leche con otr os ingrdientes. y queda mriquisimo, hay envinado, o con almendras,uy no hay myca variedad
alejandro
31-01-2013
En efecto son casi lo mismo con la variante de que una se hace con leche de vaca (dulce de leche) y la otra con leche de cabra (cajeta)
