Arroz con verduras y garbanzos

Te enseñaremos como hacer Arroz con verduras y garbanzos para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Sonia Alvarez | Actualizado el 23-03-2006
Arroz con verduras y garbanzos

Ingredientes

  • ● 1/2 calabacín
  • ● 1/2 berenjena
  • ● Un trocito de pimiento rojo
  • ● 1 alcachofa
  • ● 1 cebolla pequeña
  • ● 1/3 de bote de garbanzos ( de los de 400gr)
  • ● Un par de puñados de arroz
  • ● un pellizco de sal
  • ● cúrcuma
  • ● hierbas provenzales
  • ● aceite
  • ● agua

Preparación

  1. Sofreimos en una paella la cebolla finita con el aceite
  2. Añadimos el resto de verduras troceadas
  3. Cuando ya han tomado color añadimos el arroz y removemos
  4. Echamos agua hasta cubrir ( dos vasos más o menos)
  5. Añadimos las hierbas provenzales, la cúrcuma y la sal
  6. Ahora ponemos los garbanzos
  7. Me faltaba agua y le he echado un poco más ( medio vaso más)
  8. Listo para comer

Información adicional

  • Porciones: 2
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

2 Reseñas para Arroz con verduras y garbanzos

ariadnitha
13-02-2011

esthas recetas son de slp o de qe estado y municipio son?¿?

BERENICEE
13-02-2011

pongan las regiones y esthados pertenecientes

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