Alfajores de maizena

Te enseñaremos como hacer Alfajores de Maizena para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Karen Pilio | Actualizado el 25-01-2007
Alfajores de maizena

Ingredientes

  • ● 175 grs. de azúcar
  • ● 200 grs. de manteca
  • ● 4 yemas
  • ● 500 grs. de maizena
  • ● 1 cucharadita de leudante
  • ● 1 pizca de sal

Preparación

  1. Batir la manteca con el azúcar, agregar las yemas e incorporar la maizena con el leudante de a poco. Cuando está bien mezclado, tomar pedacitos en la palma de la mano, estirarlos de un espesor de 1,5 cm. y cortarlos con cortapasta para alfajores.
  2. Cocinar sobre placa enmantecada en horno bien caliente, hasta que apenas tomen color debajo. Retirar de a uno con mucho cuidado, pues se rompen con facilidad.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

3 Reseñas para Alfajores de Maizena

lilian muela
02-10-2008

estas recetas son re ricas nunca habia
ccmido algo asi me ncanto yo la prove y la recomiendo

maximus
29-08-2010

que leudante va?

malika
15-03-2012

kisira aser unbiscocho de armedras

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