Alfajores de maicena
Te enseñaremos como hacer Alfajores de Maicena para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 200 gr. de manteca vegetal,
- ● 150 gr. de azúcar,
- ● 3 yemas,
- ● 1 cucharada de coñac,
- ● 300 gr. de maicena,
- ● 200 gr. de harina,
- ● 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda,
- ● 2 cucharaditas de polvo de hornear,
- ● 1 cucharadita de vainilla,
- ● ralladura de un limón.
Preparación
- Mezclar la harina, el bicarbonato, la maicena y el polvo de hornear. Batir la manteca con el azúcar, agregarle las yemas una a una, el coñac y poco a poco la maicena y harina. Agregar la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Mezclar todo bien; formar una masa, estirarla sobre mesa espolvoreada con maicena. Cortar medallones, colocarlos sobre latas. Cocinarlos a horno moderado. Dejarlos enfriar y unirlos de a dos con manjar. Untarlos alrededor con manjar y pasarlos por coco seco rallado.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Alfajores de Maicena
Magela
11-10-2007
Me encanta cocinar y me gustan mucho esta recetas, realmente los felicito a todos por haber hecho una pagina hermosa
Aurora
02-04-2009
necesito saber como se hace la torta mil hojas
Gracias
