Alfajor de maicena
Ingredientes
- ● 150gr manteca
- ● 150gr azucar
- ● ralladura de 1 limon
- ● 3 yemas
- ● 300gr de fecula de maiz
- ● 200gr harina comun
- ● coñac o leche 4 cucharaditas
- ● 2 cucharadas de polvo de hornear
- ● 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ● dulce de leche a gusto
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes muy bien mezclados ,dejar reposar la masa 1/2 hora y luego estirar con un palote o palo de amasar y con un cortante chico o mediano ir cortando las tapitas.
- Enmantecar una placa y colocar las tapitas bien acomodadas ,cocinar a horno suave 15 minutos.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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9 Reseñas para Alfajor de Maicena
natalia
12-04-2010
son una manga de pajero los q mandaron esos mensajes no fue nesesario todo eso si con desirle que les salio feo o bien hustedes no lo supieron aser pajeros
Noemí
12-01-2011
la verdad me parece una falta de respeto esos comentarios inoportunos y desagradables que hicieron algunas personas, pero bueno, no me voy a prender en esas cosas.. las recetas que hay en esta pagina me sirvieron muchisimo.. me encanta aprender sobre cocina y luego emplearlas en fiestas y otras cosas.. besos!
Claudia
15-01-2011
el alfajor tiene su proceso aclaren por favor primero se debe batir el azucar con la mantecay luego agregarles los huevos de apoco para que no se corte la mezcla luego agregarle las esencias y por ultimos los ingredientes secos la fecula con la harina sin amasar mucho por ultimo dejar reposar en la heladera antes de estirar con el palo de amasar .Gracias
rocio
18-01-2011
para mi es una falta de reespeto !.. es obvio qe lleva maas paso , pero es obvio qe la receta es para entendidos e inteligentes , para bardeara hay qe aprender a escribir IGNORANTES !..
silvia
06-02-2011
Me parecio una groseria el comentario no se puede ser tan ordinario aprende a ser más educdo guarango
moniqueros
12-05-2011
Gracias a Claudia por aclarar los pasos, voy a ensayarlo!
Maria
25-05-2011
eres genial!! me salieron muy bien ya comimos todos pa.. muy ricos!!! muchas gracias!!!
neutra
03-09-2012
las recetas están bien lo desastroso son los comentarios.
jesica
05-10-2012
realmente muy desubicados, si no les gustan las recetas para q se molestan en decir tantas guarangadas? pero bueno hay cada uno q se creen perfectos y son pateticos. gracias x la receta.
