panqueques de manzanas
Ingredientes
- ● 3 tazas de harina
- ● 3cdtas de polvo de hornear
- ● pizca de sal
- ● 3 huevos
- ● 2 1/4 de taza de leche
- ● 50grs de manteca derretida
- ● manzanas peladas y cortadas en rodajas finitas, (calcular media manzana por panqueque)
- ● azúcar
- ● ron o coñac
Preparación
- Poner en el vaso de la licuadora los huevos, la harina, el polvo de hornear, la leche, la sal y la manteca derretida. Licuar unos segundos y dejar descansar dos horas antes de usar.
- Para hacer estos panqueques usar una sartén de 18 cm de diámetro. Se deja calentar la sartén con un poquito de manteca bien esparcida por todo el fondo. Luego se vuelca un poco de la preparación como para cubrir la sartén. Se acomodan encima las rodajas de manzana hasta cubrir la pasta, se vuelca un poquito más de masa y se deja cocinar.
- Cuando al levantar un borde con la espátula se note dorada, se da vuelta y se cocina del otro. Una vez cocido y retirado del fuego, se espolvorea con azúcar molida y se baña con ron o coñac y se prende fuego.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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18 Reseñas para Panqueques de manzanas
veronica
10-01-2008
Se tiene que usas licor o puede quitarse ??
cambia mucho el sabor si no le pones nada de licor y la leche es normal ?
maghali torres gomes
09-05-2008
es muy buena la receta
HEYDI
29-07-2008
MUY BUENA PRACTICA Y MUY EXPLICATIVA
cynthia concha moraga
18-10-2008
esta receta no se llama haci el verdadero nombre que tiene es acramelado de manzana y si no quieres hecharle licor no le eches les pones azucar y se la quemas y queda un caramelo.
silvana calvo
04-01-2009
hola soy silvana, disculpa mi critica pero no es ni prender fuego y tampoco quemar se llama flambear.ok gracias
angelica peña
14-05-2009
Ahora mismo voy hacer estos panqueque de manzanas.gracias por la receta.
lilian peña
21-05-2009
es muy buena esta receta , otra variante, poniendo un trocito de nargarina en el sarten ,una cdita azuca,r las torrejas de manzana y encima un poco de batido, despues con una espatula
dar vuelta el panqueque y terminar la coccion
anel
24-01-2010
se ve que sabe muy bueno se los recomiendo
vivi
15-12-2010
me encanta sus resetas son de mucha alluda cuando necesitas cosinar algo liviano,rico y en poco tiempo
nicole
28-07-2011
YO PENSESE Q STA RECETA NO LLEVAVA ALCOHHOL BOBO EL SEÑOR QUIN LO ESCRIBIO
fernanado
09-11-2011
estan rigisimos
ingrid
09-11-2011
dasj
vma
14-01-2012
uuuffff me encanta esta recerta, buenisima buenisima.
MONI
02-03-2012
Q FEA RESETA ME ABURRE NOMAS DE BERLA ¿X K NO ASEN UNA MEJORR EEEEEEE''
MONI
02-03-2012
Q FEA RESETA ME ABURRE NOMAS DE BERLA ¿X K NO ASEN UNA MEJORR EEEEEEE''
MONI
02-03-2012
Q FEA RESETA ME ABURRE NOMAS DE BERLA ¿X K NO ASEN UNA MEJORR EEEEEEE''
nancy karina
16-04-2012
grachi es genial
isabel cano
24-05-2013
muy bn la reseta me encanto
