mousse de frutilla (fresas) y durazno
Ingredientes
- ● ½kg de frutillas o fresas
- ● ½kg de duraznos o melocotones
- ● 2cdas. de fécula
- ● ½ taza de jugo de naranja
- ● ½ taza de azúcar
- ● 300gr de ricota
- ● 1 taza de crema doble, nata
- ● 3cdas de azúcar impalpable, glas, pulverizada
Preparación
- Lavar bien las frutillas o fresas y los duraznos o melocotones. Los duraznos o melocotones pelarlos y quitarles el carozo.
- Licuar las frutillas o fresas y los duraznos juntos y ponerlos en una cacerola.
- Aparte disolver la fécula en el jugo de naranja y agregárselo a la fruta licuada junto con el azúcar.
- Llevar a fuego suave revolviendo siempre hasta espesar.
- Retirar y agregar la ricota previamente pasada por el procesador.
- Se deja enfriar bien y se le agregar la crema doble batida bien espesa junto con el azúcar. Llevar a la heladera y dejar unas horas o hasta que esté bien fría.
- Servir en copas apropiadas decoradas a gusto.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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13 Reseñas para Mousse de frutilla (fresas) y durazno
vivian
04-06-2008
por favor enviame resetas de fresaspara el cumpleaños de mi prima
lizsarhermon
14-11-2007
se me hiso agua ala boca mmmm..........
gaturro
16-09-2008
por favor denme la receta de un mouse de curuba y aparte este delicioso postre es muy ricooooo
mónica
22-05-2009
perdón, pero cuál es la crema doble?
MAY
31-08-2009
si por fa aclara cual es la crema doble
Yo
04-09-2009
La crema doble o nata en México se le conoce como crema para batir, la venden en los supers, la ponen en los refris junto a la leche. la lynccot es la mas conocida.
juan brujo
29-07-2010
si no konocen de reposteria no se metan en lios hay muchas cosas mas ke hacer
ney
13-02-2011
Podrias decirme cual es el "Ricota" o que es?, por fa. Gracias...
katy
19-04-2011
mmmmm que rico
susana
11-05-2011
oye perdon que es RICOTA nunca la abia escuchado
Mey
01-09-2011
Segun se, o mas bien dicho segun recuerdo.
Ricota es un tipo de queso.
car
05-03-2012
muy buena receta pero como dice mey ricota es un queso creo ps de todas maneras mi mama le entendio
Mirla
18-05-2012
necesito recetas de postres frios para vender porfys.Gracias.
