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Tiempo Preparación: --
Categoria: panes de levadura
 
Ingredientes:
● 500 gr. de masa de pan blanco
● 50 gr. de nueces
Preparación:  
Trabajar la masa de pan blanco. trocear las nueces con cuidado de que no se desmenucen. incorporarlas a la masa y amasar de nuevo hasta que se repartan uniformemente. dejar reposar la masa 10 minutos.

Dividir la masa en 2 partes y modelarlas en forma de panes cortos. Dejar reposar de nuevo otros 35 minutos.

Hacer unos cortes a los panes en la superficie y cocer en el horno a 240ºC durante 35 minutos.
 
Enviado por: Alejandra Rot
 
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 COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA
liliana posso | 2007-11-08 07:05:22
quisiera saber com se hace la "masa madre" del pan
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