Te enseñaremos como hacer Torta Bariloche para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
1.- En una cacerola y a fuego lento, derrite los 150 gramos de chocolate junto con la mantequilla. Para facilitar el trabajo, el chocolate córtalo en trozos. Dejar enfriar
2.- Bate los huevos con el azúcar impalpable hasta conseguir punto de ruban. Agregarle poco a poco el chocolate derretido y la harina tamizada. Recuerda hacerlo con movimientos envolventes
3.- Vierte el batido en un molde enmantequillado y enharinado. Hornear por 50 minutos en horno moderado.
4.- Desmolda y enfría
5.- Parte el bizcocho en tres discos y rellenar con dulce de leche
6.- Prepara un merengue italiano con las tres claras y la totalidad del azúcar granulada
7.- Decora con merengue italiano, las cerezas y el chocolate en rama.