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Buñuelos
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
postres
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| Ingredientes: |
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● Huevo
● Harina
● Leche
● Azúcar
● Sal una puntita.
● Aceite
● Canela molida
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| Preparación: |
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Agregar a la lache, la harina el huevo, la azúcar y la sal, licuar hasta que quede una mezcla uniforme. Por otro lado se mezcla un poco de azúcar con la canela molida en un sartén aparte.
Poner a calentar el aceite en un sartén, una vez ya calentado el aceite, se mete el molde del buenuelo al aceite y se deja un ratito, después ese molde se vierte en el sartén donde esta la mezcla, sin que llego el tope del molde.
Después se pasa al molde con aceite y se mueve para que se desprenda la figura del buñuelo, se deja hasta que tome la textura deseada de voltea, y una vez lograda la textura se saca del aceite y se valla de la azúcar con la canela.
Se sirve acompañando de un atole y listo.
Gracias Kony por tu receta! |
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| Enviado por: Kony |
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| sandra | 2008-08-04 20:47:45 |
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Hola Kony
Me entusiasmé al ver tu receta de buñuelos, porque hace tiempo que quiero hacer , pero me topé con que no aparecen las cantidades en los ingredientes. ¿Será posible que los coloques?.
Saludos y gracias.
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| EZOaVvkWkFvHeTxs | 2008-10-01 05:19:12 |
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| O6CGKm jnauolelczfu, [url=http://wokjmrgwsmov.com/]wokjmrgwsmov[/url], [link=http://oudzmexsdzem.com/]oudzmexsdzem[/link], http://taynyaqpgpqb.com/ |
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| maria | 2008-11-09 19:21:22 |
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| no tiene cantidades,los bunuelos que busco son con ralladura de naranja y se amasa la harina,no se licua.gracias |
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| rincon | 2008-11-28 00:17:21 |
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| me dio gusto encontrar tu reseta de los bunuelos pero me lleve la sorpresa que no dise la cantidade melas podias dar. pero dino gracias. |
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| mexicanita | 2009-05-07 21:03:24 |
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buñuelos de aire
ingredientes
1 kg de harina
4 huevos
2 vasos de agua
2 vasos de jgo de naranja (jumex)
2 cucharadas soperas de rexal
1 1/2 litros de leche
Preparacion:
Se mezclan todos los ingredientes empezando por los polvos, liquidos, la mezcla queda liquida, se pone aceite a calentar y con el molde agarras harina, lo sueltas en el aceite, lo doras, lo sacas y lo azucaras al gusto con azucar morena y canela.
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| LILIANA | 2009-06-04 08:55:47 |
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SI VAN A TRABAJAR CON 250 GR DE HARINA LEUDANTE, SE AGREGARÁ 2 HUEVOS, RALLADURA DE LIMON O VAINILLIN, SODA( LE DA ESA CONSISTENCIA ESPONJOSA, PREFERENTEMENTE AGREGAR CASI AL FINAL DE LA PREPARACION) Y AZUCAR(CANTIDAD NECESARIA).
SE BATE HARINA, RALLADURA O VAINILLIN, AZUCAR, UN POCO DE LECHE Y LOS HUEVOS. LUEGO INCLUIR LA SODA PERO NO SE DEBE BATIR, SINO HACER MOVIMIENTOS ENVOLVENTES PARA QUE NO DESPIDA EL GAS.
LA SODA HACE QUE NO SE EXPANDA LA MASA MIENTRAS SE FRITAN, O SEA SALDRAN REDONDITAS SIN NECESIDAD DE UN MOLDE.
FIJARSE QUE EL TAMAÑO PARA FRITAR DEBE SER APROXIMADAMENTE UNA CUCHARADA DE POSTRE, MEDIR Y VOLCAR AL ACEITE. |
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