receta de Pan de chicharrones

Pan de chicharrones

Te enseñaremos como hacer Pan de chicharrones para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Pan de chicharrones:

  • ● 1/2 kg tocino (grasa de pella o grasa de vaca).
  • ● 1 kg de harina
  • ● 50gr de levadura
  • ● 3 cucharadas de grasa de cerdo o vaca
  • ● 1/2 cucharada sal gruesa
  • ● 1/2 litro de leche o agua tibia con sal

Como hacer Pan de chicharrones:

  1. Al derretir la grasa deben quedar pequeños trocitos crocantes.
  2. Colocar la harina en forma de corona, y agregar, la levadura, la grasa y los trocitos de chicharrones.
  3. Unir la masa agregando leche o agua tibia con la sal.
  4. Amasar y dejar descansar. Dividir en porciones
  5. Darles forma de panes; dejar leudar tapados con un paño limpio.
  6. Dorar los pancitos en el horno.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Laura Ramos
  • Publicada el: 09-07-2007

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Hay 3 comentarios en la receta de Pan de chicharrones

es igual que la receta que me hacia mi madre cuando era chica hoy me alegra poder encontrar gente que comparte su conocimiento gracias.

miriam el 04-12-2009

es la receta de mi abuela, muy bueno que este x internet, ya qie se me habia olvidado,gracias,

rosana el 13-03-2010

hace ya mucho tienpo que la preparaba cuando se utilisaban los hornos a lena y petreolio

roberto es una buena y esquicita receta el 17-09-2014