guia de recetas

/

Churros Mexicanos

Churros Mexicanos

Ingredientes de Churros Mexicanos:

  • ● 1 taza de Harina (para todos los usos)
  • ● 3 Huevos
  • ● 1 cucharada de Canela Molida
  • ● 3/4 de barra de Margarina
  • ● 1 taza de Agua
  • ● 1/2 cucharadita de Sal
  • ● 1 taza de Azúcar Glass ó Pulverizada = (Powdered Sugar)
  • ● Aceite Canola ó Vegetal para freírlos
Publicidad

Instrucciones para hacer Churros Mexicanos:

  1. Ponga el agua a hervir. Agregue la margarina y la sal. Añada el harina y retire del calor. Bata todos los ingredientes con un tenedor ó batidor de globo hasta que esté todo bien mezclado.
  2. Agregue los huevos batidos y la canela en polvo a la mezcla aterior. Coloque la pasta en una dulla para churros. Caliente como una pulgada del laceite en una cacerola honda ó use una freidora con el termostato a 350ºF.
  3. Exprima la pasta en el aceite caliente formando los churros como de 7 pulgadas de largo. Fría en el aceite de 3 a 5 minutos cada uno hasta se vean dorados, volteandolos ocasionalmente para que doren parejo.
  4. Escurra el aceite sobrante sobre servilletas de papel sobre un platón. Trasfiera los churros a otro platón y rocíelos por encima con el azúcar glass ó pulverizada y sírvalos calientes.
Tiempo de preparación:
Porciones: 18 porciones
Publicada el
Enviada por:
Que te ha parecido?
3.8 estrellas de 22 votos

Publicidad
Hay 122 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

me gusta la receta y no suena tan complicada

melissa escribió el 29/12/2006

espero que esta receta si sea la correcta porque me encontre un que fue un fraude gracias por la receta

maria del rosario garcia escribió el 09/11/2007

recetas de churros

Sandy escribió el 09/12/2007

Espero que esta sí sea la receta. En una ocasión seguimos una al pie de la letra y explotó el churro literalmente. Peligroso si alguien solo envia bromas. Lo bueno que no tengo hijos. Tengan mucho cuidado.

Arturo escribió el 18/02/2008

la clave para que queden exiutosos los churros agregue junto con la harina, 1 a 2 cucharadas de almidon de yuca y luego me diràs...

norkis escribió el 06/05/2008

KE ES EL ALMIDON DE YUCA????

GUADALUPE escribió el 21/05/2008

cuando se le hecha la margarina cuando ya hierve o en cuanto la pones al fuego????

guadalupe escribió el 21/05/2008

Obtuve una receta que no servia. Espero que esta si me funcione. ?alguna de ustedes la probo y le sirvio?

Katherine escribió el 11/06/2008

Hay muchas recetas de churros que explotan por eso nunca intento hacer churros caseros yo lo que hago es coprarlos. PELIGROSA RECETA PARA NIÑOS

Ariana! escribió el 08/07/2008

me parece muy bien esta receta, porq ya habia probado otra y no me funciono, espero que mi familia ahora si disfrute de los churros mexicanos...muchas gracias

ester escribió el 28/07/2008

Hola ¿A alguien sí le funcionó esta receta?

claudialpl escribió el 04/08/2008

gracias por publicar esta receta, espero que sea lo verdadera o por lo menos que queden unos churos ricos, porfa si a alguien le funciono esta recetas escribanos plis.

ELBA HERRERA escribió el 24/09/2008

no le pongan canela a la arina sino a la azucar para espolborear los churros al final y los ponen en el aceite a dorar cuando la arina ya preparada este no muy caliente, ese es mi comentario,ok

maricela escribió el 14/11/2008

estan deliciosos solo que cambiamos el azúcar glass por azúcar normal y la harina por harina de hotcakes gamesa

caro y mi mami escribió el 16/11/2008

Estan muy ricos, solo que al igual que Maricela, le puse la canela al azucar, no a la harina, y lo hice con harina para hot cakes, sin embargo no me quedaronmuy firmes, y el interior mas suave. A la proxima lo hare con harina de trigo normal y les comento!! =)

Briceyda escribió el 03/01/2009

hicimos esta receta y aunque le hechamos mantequilla demas (por error de lectura) quedo muy buena, mi nieto de verdad lo disfruto.

Tere escribió el 25/01/2009

gracias por la receta

vero escribió el 02/02/2009

Esta receta esta bien;yo lo probe esta estupendo;yo le puse un poco de Amareto di saronno;azucar negra;canela.y los niños comieron todo;y preguntan por mas.asi gue si yo lo digo gue soy cocinero.lo doy un 10.

Carlos escribió el 16/03/2009

voy a probar la receta , luego les comento como salio gracias

omar escribió el 17/03/2009

Los churros no explotan, el eror lo hace uno si no prepara bien la maza ya que si queda algun poco de harina sin mojar,eso es lo que explota y tengo experencia porque a mi me paso y nunca mas cometi ese error y esta es la receta qque yo uso.

Coco escribió el 29/03/2009

comparto los comentarios de coco, el secreto esta en preparar biein, la masa, yo probe la receta y quedaron deliciosos

lupita sanchez escribió el 16/04/2009

no se la voy a probar las que e echo siempre me esplotan pero ya explicaron por que la voy hacer los comentarios se ven buenos

roberto escribió el 05/05/2009

Gracias por compartir la receta,la prepararé hoy mismo,ya que nunca los he hecho y algunas veces los compro,aunque como poca harina,siempre es delicioso probar nuevas recetas,gracias.

Connie escribió el 19/05/2009

gracias por la receta la voy a provar a ver como me va gracias.

eloisa escribió el 21/05/2009

tengo tres ninos y sienpre me dicen que les haga churros gracias por la receta

fernanda escribió el 14/08/2009

los churros m quedaron riquicimos aver cuando asen mas

daniela escribió el 23/09/2009

ME gustaria saber cual es la consistencia ideal de la masa, es decir ya que mezcle todos los ingredientes la masa debe ser espesa o media aguada o como, porque los prepare la mezcla como dice la receta y la masa queda media aguada y no se si asi es lo ideal para ponerlos en la duya y despues al aceite.. alguein me puede decir...

armando escribió el 23/09/2009

Esta receta esta buenisima yo ya la prepare y a mi familia les encanto, pero yo le puse canela a demas de a la masa tambien en la azucar normal para espolvoriarlos a final GRACIAS POR LA RECETA FELICIDADES

SONY escribió el 26/09/2009

gas contrate a una cocinera e hizo lo que estaba hay pero como que estan jugando con la gente por que esa no es la receta a la cocinera le quedo un amazato muy lejos de ser churros

tatiana valencia rendon escribió el 11/10/2009

no e provado todabia pero esa receta me gusta bueno sigan asiendo recetas de comida delisiosas

azucena monserrat aguilar cruz escribió el 01/11/2009

meencantataron gracias era lo que buscaba tenia 10 anos sin comerlos

eva escribió el 18/11/2009

meencantataron gracias era lo que buscaba tenia 10 anos sin comerlos

eva escribió el 18/11/2009

quisiera una receta buena, espero que sea la buena. por que hace tres dias ise una, y me exploto un churro, me queme bien feo el brazo y la mano, y desgraciadamente mi niño estaba a un lado y le calleron dos gotitas en cara, gracias a dios no fue mas. TENGAN MUCHO CUIDADO!! AL HACERLOS Y CON TENER NIÑOS CERCA!!! desgraciadamente mi niño se arrimo conmigo justo cuando paso eso. pero nimodo. ya paso. saludoss

erika escribió el 24/11/2009

solo quiero hacer un comentario respecto a el porque explotan los churros. no tiene nada que ver la masa y sus ingredientes. el problema es que los churros cuando se hacen para rellenarlos, la churrera con la que se hacen les deja un agujero a todo lo largo del churro, y eso permite que se cosan bien los churros. cuando no se hacen con la churrera adecuada, se hace un solo cuerpo y al cocerse con aceite la parte de afuera se endurece y no permite que se esponje lo de adentro y en algunas ocaciones explotan. cuando el churro sale mas delgadito es probable que no explote, pero no seguro. lo mejor es conseguir la churrera adecuada. ojala que lo tomen en cuenta.

pedro escribió el 02/12/2009

solo quiero hacer un comentario respecto a el porque explotan los churros. no tiene nada que ver la masa y sus ingredientes. el problema es que los churros cuando se hacen para rellenarlos, la churrera con la que se hacen les deja un agujero a todo lo largo del churro, y eso permite que se cosan bien los churros. cuando no se hacen con la churrera adecuada, se hace un solo cuerpo y al cocerse con aceite la parte de afuera se endurece y no permite que se esponje lo de adentro y en algunas ocaciones explotan. cuando el churro sale mas delgadito es probable que no explote, pero no seguro. lo mejor es conseguir la churrera adecuada. ojala que lo tomen en cuenta.
gracias tenia como 3 años
bye se cuidan

alvaro escribió el 11/12/2009

QUE ES LO QUE HACE DIFERENTE A LOS CHURROS CUANDO NO SE LE AGREGA HUEVO POR QUE HAY OTRAS RECETAS DONDE NO APARECE ESTE INGREDIENTE AGRADECERIA ME ILUSTRARAN EN ESTA DUDA

gildardo nieto escribió el 14/12/2009

"""""""""""""Ariana! | 2008-07-08 18:23:28 Reporta este comentario

Hay muchas recetas de churros que explotan por eso nunca intento hacer churros caseros yo lo que hago es coprarlos. PELIGROSA RECETA PARA NIÑOS
""""""""""""""""""""""""""""""""""
CON TDO RESPETO PERO PARA ARIANA QUE DICE ESE COMENTARIO JAJAJAJAJAJA DISCULPAS PERO NO PUDE EVITAR REIRME......EN PRIMER LUGAR POR QUE NO VAS A TENER A TUS NINOS SENTADOS EN LA ESTUFA OCERCA DE ELLA MIENTRAS LOS HACES....SEGUNDA POR QUE MUCHISIMAS RECETAS SON ASI COMO DICES JAJAJAJAJ"EXPLOTAN" Y TERCERA POR QUE MEJOR ESPULAGATE LOS PIOJOS TU DE COSINERA NO TIENES NADAAAAAAAAAAAAAAAAA

MARY escribió el 29/12/2009

(((((gildardo nieto | 2009-12-14 18:59:11 Reporta este comentario

QUE ES LO QUE HACE DIFERENTE A LOS CHURROS CUANDO NO SE LE AGREGA HUEVO POR QUE HAY OTRAS RECETAS DONDE NO APARECE ESTE INGREDIENTE AGRADECERIA ME ILUSTRARAN EN ESTA DUDA
))))
Una de las razones puede ser que las otras recetas que as encontrado tienen masliquido que esta, el huevo es liquido o es la que elastilizala harina un poco si la receta que encontraste tiene mas azucar y liquido ahi esta la respuesta....yo soy panadera y en las panaderias comerciales (((muy mala calidad))))) nole poniamos huevo pero mucha agua y azuca.. mientras que en otros lugares de mayor calidad el pan se le ponia solo huevo y un poco de maazucar el eazucar aparte de lo dulce es liquido. bueno se cuidan espero no haverte dado mas dudas jeje...

Mary escribió el 29/12/2009

esto es raro no entiendo nada mejor voy al baño y ya salen churros y mas guenos como la ven OJO

javiera escribió el 31/12/2009

ya icimos los churros y la sugerencia es ke no le pongan los tres huevos porke si no le salen muy huecos

jorje luis escribió el 03/01/2010

qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq
feooooooooooooooooooooooooooooooooo

alma escribió el 16/01/2010

la receta esta bien pero la mejor manera de hacer unos buenos churros es practicando echado a perder se aprende, yo me dedico a la panaderia.

arturo escribió el 01/02/2010

Hola quiero felicitarte por tu receta de churros en verdad es muy sencilla y practica solo me gustaria que pusieras una foto para ver que tan vizocosa debe quedar la mezcla. gracias.

lulu rojas escribió el 06/02/2010

hola! es muy facil hacer churros que buen receta!

andreina escribió el 15/03/2010

ESTA MUY CUQUIS

AYI escribió el 22/03/2010

EN PRIMERA SI NO VAN A DEJAR BUENOS COMENTARIOS NI LOS DEJEN QUE GROSEROS! EN SEGUNDA CADA QUIEN VA TENIENDO SUS EXPERIENCIAS Y "NUNCA" ESTA DE MAS DECIR QUE LOS NIÑOS NO ESTEN CERCA! Y POR ULTIMO SI NO LES PONES LOS TRES HUEVOS ES MEJOR! aunque yo de plano compro la cajita y solo le echas agua hirviendo, ademas que ya trae la duya y lo mas importante que es de picos osea hace las lineas o canaletas para que se cosa bien el churro por dentro! LA CAJITA ES LO MAS PRACTICO!

marlene escribió el 02/04/2010

ALABADO SEA EL CREADOR!
POR FIN ENCUENTRO ESTA RECETA, HACE MUCHO Q NO LA AYO
(bueno, nunqua la busque pero igual la aye)

GHOST escribió el 10/04/2010

Muy rikoss excelente receta deberian de publikar mas

Clara escribió el 01/05/2010

espero que me salgan los churros, pero al leer los comentarios me espantan intentare hacerlos y les comento

sio escribió el 05/05/2010

no se tonterias hablan no aprendo nada de las cosasa que dicen seguro q los chinchano negros escriben esto estupidos ignorantes

roberto escribió el 15/08/2010

imbeciles los voy a denunciar

caca escribió el 15/08/2010

hola me encanta este espasiopor q aprendemos mucho los invito a no prestar atencion a esos comentarios de gente ignorante y nosotros sigamos aprendiendo y compartiendo nuestras resetas y soy de mexicali bc, y alli preparan unos churros muy deliciosos si alguien tiene la receta original y comercial de churro con azucar q la comparta por favor gracias

monica escribió el 23/08/2010

hola chicos bueno ps como dicen uno chicos y chicas de los churros que esta bien la receta yo opino que deverian poner imagenes bueno bye me tengo que ir ..bye se cuidan ...

stephany escribió el 17/09/2010

que basura de gente que habla peladeces! que pena dan lo unico que hacen es demostrar su inmensa infelicidad!
excelente receta!!

alma escribió el 18/09/2010

Muy facil receta, y muy buena....... la hice y me quedaron rikisimos,,,,, y eso q no soy muy buena en la cocina, , gracias

Cynthia escribió el 24/09/2010

Gracias por la receta, me gusta esperimentar y pido a Dios me ayude con los chorros porque mi familia tiene mucho antojo por ellos, esperen mis proximos comentarios ok? ;)

GLADIOLA escribió el 08/10/2010

Perdon quise decir \"CHURROS\" no chorros, bueno aunque son chorros los montones de antojos que tenemos en casa jijijii y empezaremos por hacer esta receta. bye :)

GLADIOLA escribió el 08/10/2010

Me gusto la receta, es muy practica

muchas gracias!!

Prisma gzz escribió el 11/11/2010

monica: cuando tengas la receta de los churros de mexicali pasamela por favor de igual manera yo te la pasaria a ti yo tambien soy de mexicali, voy a ver que tal me funciona esta receta y despues les digo ok saluditos

america escribió el 17/11/2010

no soy buena preparando postres y voy a debutar para la cena de accion de gracias con esta receta de churros que suena muy bien. Ya les comentare .Gracias por la receta me saca de un apuro. Pasenla bien y Feliz dia de Gracias

Tete escribió el 18/11/2010

De lujo, los bañe con cajeta y nuez en trocitos ahora voy a preparar Donas

Menack 15 escribió el 26/11/2010

la receta de los churros esta muy buena pero el problema que tengo es que no tengo la maquina puedo hacerlo a mano por favor necesito que me contesten por favor gracias

luci escribió el 29/11/2010

esta bien chingona la receta practikenla

yony escribió el 03/12/2010

QUEDAN PERFECTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOS!!!. GRACIAS :DDDDD

Toño escribió el 07/12/2010

hola, vi la receta y de inmediato los preparé quedaron deliciosooos felicidades!!!

sarai escribió el 13/12/2010

Gracias por tu receta no sabes cuanto me ayudo, tengo 2 hijas y siempre quieren comprar afuera pero no me gusta comprales por que no me dan comfiansa so desidi aserselos yo pero no sabia como aser la masa.
Muchas Gracias otra ves.

Isabel Castaneda escribió el 18/12/2010

Leí en wikipedia, y me suena muy lógico, que la dulla con que se vierte la masa al aceite DEBE ser con forma de estrella, si se dan cuenta los churros que venden en lugares "profesionales" siempre tienen esas estrías que deja la dulla. Esos canalitos en la superficie del cilindro de masa evitan que reviente al calentarse y esponjarse. Ojo con eso, no es ni la receta ni los ingredientes ni si mezclaron bien o no.

JJGT escribió el 21/12/2010

los churros salieron riquisimos no le falto nada de nada gracias por la reseta estubo riquisima

anonimo escribió el 29/12/2010

estubo muy buena la receta

lalo escribió el 02/01/2011

la reseta dice mantequilla pero no dice mantequilla de que gramaje la barra seria mejor ponerle cantidad

Gerardo escribió el 08/01/2011

Hola,
soy una chica italiana y he comido los chirros cuando estuve en México. Queria hacerlos en mi casa en Italia pero no comprendo las cantidades.. Es posible saber los gramos de los diferentes ingredientes?
Muchas gracias
Eli

Eliana escribió el 21/01/2011

Se ve muy facil la receta, yo he probado masas muy ricas con los churreros ojalá y esta sea la misma, solo diganme si se bate la masa en el fuego o fuera de el?

Paquita escribió el 26/01/2011

Hola gracias por la recetas me quedaron deliciosos nada mas q un poco delgados.pero a mi esposo le encantaron

viri escribió el 31/01/2011

GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA.ESPERO QUE ESTA SEA LA CORRECTA POR QUE BUSQUE UNA Y NO ERA,ERA UN FRAUDE IGUAL QUE LA DE MARIA DEL ROSARIO GARCIA Y NOMAS GASTE INGREDIENTES POR FRAUDE Y PUES ESPERO QUE ESTA SI SEA LA CORRECTA BYE

cassandra escribió el 05/02/2011

esla primera ves que voy a hacer churros y encontre esta receta espero que funcione porque por lo que e podido ver hay recetas que no funcionan y son muy peligrosas y tengo dos hijas pequeñas que me han pedido churros lo voy a intentar y despues les mando mi comentario

jacqueline garcia escribió el 09/02/2011

espero me queden bien los churros xq lo quiero como negocio bien x la receta

claudia olmos escribió el 09/02/2011

wauuuu? gracias x su receta estan riquisimos..

emiliano escribió el 26/02/2011

hola yo ise los churros y q daran ricos con esta receta selas recomiendo

ani escribió el 13/03/2011

No usan Levadura o polvo para hornear?

Juan escribió el 23/03/2011

QUE BIEN PREPARAN LOS CHURROS PERO LO QUE MAS ME INPORTA ES QUE ES MUY PELIGROSA PARA LOS NIÑOS

VALERIA escribió el 13/05/2011

Con el huevo, no tenfrá muy fuerte sabor a choquilla?, porque los que yo he comido no saben a choquilla del huevo.
Porque de salirme chabochos, yo tambiwen querría dejar que otras personas los degustaran con un chocolatito.......mmm

angela escribió el 16/05/2011

los churros no lleban huevos

miguel angel escribió el 05/07/2011

mmmmmmmmmmmmmm.

robrta escribió el 06/07/2011

YIUYOSHCB BCBFJUF NCJVLLOPRP4IJVLODHFISGFVKJFGXDV CBNVGJFUITPVMVNGJFSASSFFCBVHJHKGOBMGKGOGK JGV 9RKGOFUGN VJVKGIGMjufbvbvmbjbvm v vbvkbvkbm cdfhhjjudwekluutdergiut num.0442221318439

JJUUFUUF escribió el 06/07/2011

nalgas

hector escribió el 22/07/2011

estan muy ricos esos churros musihisimas grasias sip

adan escribió el 22/07/2011

los voy a intentar mi viejo dice que ago puros vatidillos aver si me quedan vay

glouu escribió el 03/09/2011

los quesavensaven yolepregunte aun churrero i medijo que lleban mantequilla sepone aerbir la arina en agua con mantequilla y canela los ise pero mesalieron mui suavesitos como esponjositos el chorro esdoradito crujinte savroso cada caveseta es un muno peoro pensando muchas esmejo ademas aqui ay amigos panaderos que estan dando claramente lareseta llanoseburlen algun dia sedaran cuenta que les esde mucha utilida lareseta delos chorros esverda los niños estan esperondo el platillodesconosido pero esta tan felises que uno quisiera darle untoque majico para quesalgan super savrosos si al gun amigo que tega el corazon deangel da la reseta clara y presisa le agradesere mucho lla que avemos muchos desenpleados y con esta reseta podriamos solventar algunos pequeños gastos grasias asta pronto

adrian escribió el 08/09/2011

me encanto la receta esperono me exploten por que mis hijos quieren ayudarme a hacerlos
!!!!!!!!!!!

alison escribió el 11/09/2011

pues yo voy hacer churros mañana espero y salgan ricos y sitienen razon maricela la canela va con la azucar bueno yo asi lo voy hacer adios los km

xochitl escribió el 12/10/2011

pues yo voy hacer churros mañana espero y salgan ricos y sitienen razon maricela la canela va con la azucar bueno yo asi lo voy hacer adios los km

xochitl escribió el 12/10/2011

explotoo el churroo jajajaja

wakalaa escribió el 05/11/2011

Un tip que leí por ahí para incorporar bien la harina a la masa: usen un colador para cernirla. Primero mezclen todo lo líquido y luego ayudándose con el colador la incorporan poco a poco dejando caer una capa muy ligera sobre todo sin dejar de batir (yo uso un tenedor para batir :P). Es algo cansado y tardado... pero la harina se incorpora perfectamente, no quedan grumos ;)

yopa escribió el 30/11/2011

una pregunta alguien sabe la receta de empanadas de cajeta como de si fuera churro la masa y azucar normal ayudita porfis

kaito escribió el 06/12/2011

Sí funciono la receta!!!! Gracias!!! esta muy buena... y si creo que seria mejor cambiar la harina por harina para hotcakes de Gamesa.

Germán escribió el 19/12/2011

me quedaron DELICIOSOS... esta buena la receta...gracias

juana escribió el 28/12/2011

estabien y no esta complicada se be bien

guadalupe escribió el 26/01/2012

GRACIAS POR LA RECETA DE LOS CHURROS SALUDOS BESOS Y ADIOS

JULIA escribió el 27/01/2012

kiero kojer kon tigo

eder sanchez escribió el 03/02/2012

gracias esta de huevos y arina

claudia escribió el 12/02/2012

LA RECETA QUE NECESITABA DELICIOSOS
FELICIDADES POR ESTA RECETA M M M....

EL CHARLY escribió el 05/03/2012

una pregunta, cuando arriva dice poner agua a hervir y agregar la margarina, el aceite, la sal y la harina, se hace en lo que esta en el fuego? o se mezclan los ingredientes y se le hecha aparte a la harina para amasarla?

ADSA escribió el 15/03/2012

q ricos chorros

jose escribió el 30/03/2012

me gusta la reseta no se escucha tan complicada

nicsa valerio escribió el 24/04/2012

Buenisima receta mi mamá la hacia cuando yo era pequeña pero no podía recordar todos los ingredientes qiue llevaba y por fin la encontré gracias por la receta.

Jenny de Springfield escribió el 11/06/2012

Hola amigo es verdadera tu receta solo que la canela es al ultimo con el azucar para espolvorearlos y no lleva huevos y tienes que darle una cucharadita de sal y una. De azucar y cucharadita de royal para que inflen en cuanto esten en contacto con el haceite ok cuidence y les saldra super yo soy churrero tengo mi negocio en huatulco ok

jorge ramos v. escribió el 21/06/2012

hola voy terminando d hacer los ricos churros ja todo iba muy bien peroo al final se desbarataban todos mis lindos churritos no se sí alguien me pued decir el x q o en q fallé pliss

liliana peñaflor escribió el 28/06/2012

todo esto no sirve no te explica bn como acerlo !!!!!!!!!!!!!!!!!!! mejor busquen videos por que esto no sirve y la harina me la dejo bn liquida!!!!!

jaz castillo escribió el 25/07/2012

bueno querio aprender hacer churros

cinthya guadalupe nuñez corona escribió el 27/08/2012

Hola! Gracias por la receta Llevo haciendola Casi 3 años a mi familia y amigos les encanta y me la piden y cuando olvido la receta me vuelvo a meter aquí para recordar la preparación por que esta es la mejor que he probado, lo único que la canela si la uso al final para espolvorear con azucar granulada no azucar glass :) quedan buenísimos los recomiendo mucho.

Belen escribió el 01/09/2012

qe rica y facil esa receta!!!

eliana escribió el 24/09/2012

Churrros Méxicanos sabrosos, como todo lo grandioso de nuestro país, esta muy buenos pruebenlos y cuidado con el aceite ; )

nadia escribió el 24/11/2012

yo no batalle nada fui y los compre en soriana

paco escribió el 18/01/2013

con todos los comentarios y la receta espero ser una gran experta en churros y poner mi churrería jajajajajajajaja gracias por la receta se ve rica espero asi me salgan los churritos

erika escribió el 30/01/2013

la verdad muy buena la receta... pero explotan muy feo los churros cuando los estas friendo... xfa tengan mucho cuidado... mejor me dedico hacer otros postres... saludos...

BETTY escribió el 23/03/2013

esto si esta bueno me gusta lo voy acer y me lo voy a comer

nataly escribió el 26/05/2013

situ quieres hacerlos busca los ingredientes son ricos nunca te rrindas

nataly escribió el 26/05/2013

La receta no es la original pero, hay que reconocer que salen muy buenos.
El problema con las explosiones es por que la masa no está bien incorporada y quedan bien sea burbujas de aire o gotas de agua que al calentar se expanden y buscan una salida y al tener la costra ya frita, se genera presión hasta que esta vapor se libera y este al hacer contacto con el aceite hirviendo. Salpica aceite.

Camarón de la Isla escribió el 23/09/2013

Hey hola a todos,acabo de terminar la receta de los churros y la realise al pie de la letra y me quedaron exquicitos y eso que no soy cosinero solo quise provar si explotan o no,la verdad muy buena la reseta solo les recomiedo menos huevo les saldran de rechupete.bay gracias.

Fernando escribió el 09/02/2014

Hola, soy de Guadalajara Jalisco y quiero decirles que hacemos churros desde hace 30 años o un poco más y siempre hemos tenido grandes halagos de nuestros clientes desde los más viejos hasta los q apenas los prueban, el punto es que he revisado muchas recetas en Internet y no dan el ancho, las hacen muy laboriosas cuando en realidad llevan muchas cosas menos y le falta uno de los ingredientes más importantes. Un dato que les puedo dar es que no usen canela en la mezcla, usen canela en polvo revuelta con el azúcar, es notoria la mejoría en el sabor. pregunten por algunas marcas de harina si esta en sus posibilidades xq eso le dará mejoría a la receta. Suerte!

Angel escribió el 27/03/2014

Me salieron geniales!!! Gracias x la receta... Ahhh y también le agregue unas gotas de esencia de vainilla o se puede variar, en vez de canela molida, quedan excelentes...

Maya escribió el 27/04/2014

Probaré la receta Espero si funcione pues la ultima vez explotaron y mis futuros chefs salieron corriendo de la cocina así que primero los haré yo sola.

guadalupe escribió el 13/02/2016

Déjanos tu comentario o sugerencia sobre esta receta.

No aparecerá en el comentario

captcha