Galletas malteadas
Ingredientes
- ● 1/2 Kg harina
- ● 1 sachet de levadura seca
- ● sal a gusto
- ● 175g de grasa
- ● 1/2 Ltr. de agua tibia aprox.
Preparación
- Se mezclan todos Ios ingredientes a la misma vez y se amasa bien y dejarla descansar por 1 Hr. Luego se estira bien la masa, se dobla y se repite por dos veces.
- Luego se estira bien fina, se corta con un molde redondo y con un tenedor se les marca los agujeros. Cocinarlas en un horno a 320 grados hasta que estén doradas.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 3.7 Estrellas de 5 (20 votos)
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15 Reseñas para Galletas malteadas
Paola
20-02-2009
Para Ana, los sachets de levadura seca por lo general son de 10 gramos, por lo que estimo que ha de ser esa la cantidad necesaria, y para la cantidad de harina con eso va a andar bien. ´Para saber la equivalencia con la levadura fresca fijate al dorso de las cajitas de levadura instantanea de Fleischmann que tienen la equivalencia
willy
03-09-2012
hola señoras a estas galletas malteadas le falta el toque que le da su nombre DIAMALTA , es una jalea melosa color caramelo y le da el gusto tipico de la malta !! saluditos !!
ana
07-11-2006
¿Cuántos gramos de levadura seca sería un sachet? Gracias
alberto
24-01-2008
chiquis que es la lebadura que es tipo un vegetal o es la grasa esa que tengo an la panza porque esa seria grasa natural tipo como q la grasa vegetal es un vegetal como la lechuga?? bueno desde ya besos albet!
ana
07-11-2006
otra pregunta, ¿puedo usar levadura fresca? qué cantidad?
Vanessa
19-09-2007
Se que no es un forum, pero igual les pregunto, a la grasa que se refieren en la receta de las malteadas, es grasa natural o vegetal? y levadura que es, es es lo mismo que fermento en polvo, soy brasileira y quiero hacer la receta pero quiero qeu me ayuden en estas mis dudas, gracias.
ZORAYA
13-10-2007
¿que es el chalotte? chayote no chalotte
Mariela
12-08-2008
La levadura es lo mismo que fermento en polvo (para Vanessa) Es el nombre que reciben ciertos hongos que provocan la fermentación de los hidratos de carbono, por lo que se utiliza en la elaboración de panificados (no es como la grasa de la barriga de Alberto). Saludos!!
gusta
17-05-2009
levadura seca rinde el doble
gusta
17-05-2009
levadura seca rinde el doble
malevo
06-08-2010
me gustaria un coctel de meada con sorete blanco comko are para calmr esta anciedad ????
valla o dios ??
esto es para vos
dan
20-09-2010
me parece q a esta receta la falta la malta
coni
12-04-2011
hola el ke kiere ya sabe unn mi facebook es cata cata romeroh
hahaha
12-04-2011
el que kiere ya sabe yo le ago mi facebook es cata cata romero
apLLlaDe
10-08-2013
Tengo longitas en la esalpda y estoy haciendo estoy ejercicios, pero solamente hago 4 series de 12, si las aumento sere1 riesgoso aumentar musculatura? Lo que busco es quitarme las lonjas.Gracias.
