Te enseñaremos como hacer Rissotto a la milanesa para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Se derrite la mantequilla un una sarten gruesa, se rehogan la cebolla picada. Cuando estan transparentes, mezclar por unos minutos con el arroz. Añadir de a pocos el caldo, conforme el arroz va espesando.
A los 6 minutos, añadir el azafran trituirado y remojado a la vmspera.
Mover constantemente, añadiendo liquido si es necesario y dejar que granee hasta que quede al dente.
