Magdalenas

Ingredientes de Magdalenas:

• ● 100 g de mantequilla ablandada
• ● 100 g de azúcar
• ● 2 huevos
• ● 100 g de harina
• ● 1 cucharadita de levadura en polvo
• ● Ralladura de la cáscara de un limón

Como hacer Magdalenas:

1. Trabaje la mantequilla junto con el azúcar, hasta obtener una crema suave y esponjosa. A continuación, agregue la cáscara ralla da de limón e incorpore los huevos de uno en uno, batiendo entre cada adicción
2. Seguidamente, añada, poco a poco, la harina tamizada con la levadura mezclando delicadamente
3. Por ultimo, llene las 2/3 partes de uno moldecillos de papel con la masa, ayudándose de 2 cucharadita.
4. Coloque los moldecitos en una fuente y cocine en el horno previamente calentado a temperatura media, durante 20 minutos, hasta que la magdalenas estén bien doradas. Retírelas del horno y déjelas enfriar.

• Porciones: 12
• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
• Enviada por: Pedro Vidal
• Publicada el: 19-02-2006